每年315，食品安全問題都會成為民眾的關注重點。
疫情雖然已經慢慢好轉，但大家懸著的心一點也沒敢放下，各種關於食品安全問題的謠言或真相開始參雜著流傳在各大家庭群、父母朋友圈。
其中有些都已經是傳了好多年的謠言，比“我再也不喝奶茶了”還不靠譜，卻再次搞得人心惶惶。今天就為大家闢謠一波，該吃啥吃啥。
保障舌尖安全，從不信謠做起。
互聯網迅猛發展的今天，食品安全領域已經成為謠言重災區，謠言會被迅速放大曝光、傳播，它不僅影響了消費者對國內食品安全的信任度，還給企業造成了巨大損失。
去年“成都七中學校食堂提供發黴腐敗食物”的新聞引爆了社會關注和輿論，點燃了家長們的憤怒之情。相關部門隨即組建了聯合調查組展開調查，查處了相關問題食品，並進行了情況公佈。
但事態卻愈演愈烈，網上甚至還出現了“家長臥底食堂打工一個月”揭露的學校使用凍肉、腐化、硫磺、汙染食物的“驚人內幕”。
經官方調查後卻發現是有人為擴大事態、向學校施壓，疑似製作虛假食材圖片故意擺拍，屬不實信息，涉案人員已移送公安機關。
在成都七中食品安全問題之前，各類幼兒園、小學、中學、大學等集體公共衛生事件也常見報道。團餐食品安全問題確實應該引起重視，但不經思索便妄傳謠言會引發社會矛盾，給無關人員造成極大心理負擔。
要想管控謠言、促進食品安全問題回到正軌，需要政、企、民三方的共同努力。當消費者遇見真正“問題食品”時，應該
⭕積極學習食品安全知識，科學核查，依法投訴舉報。
❌非常驚恐！立刻轉發到朋友圈、家庭群！
匯食安創新食品安全監管模式，搭建食品安全信息化智慧管理平臺，消費大眾可以自主登錄小程序查詢、食品安全信息、經營主體資質證照、考核記錄、自查自糾記錄、明廚亮灶視頻監控、風險評級、員工健康證等。
同時匯食安加快推進食材溯源系統的建設，將食品生產經營各環節納入追溯範圍，保障 “一碼一物”數據監控。
消費者可通過掃描包裝二維碼進入溯源系統，
食品詳情、生產日誌、企業信息、安全許可證、檢疫結果等信息一目瞭然，對於違規企業和食品可以依法投訴舉報，維護自身生命財產安全，促進食品行業健康可持續發展。閱讀更多 匯食安 的文章
