古丈:扶贫捐赠的安吉白茶第一次开采

湖南日报·新湖南客户端3月25日讯(记者 向莉君 徐添 通讯员 印斌)3月25日上午,湘西土家族苗族自治州古丈县默戎镇,苗族聚集的翁草村,由浙江省安吉溪龙乡黄杜村,扶贫捐赠的“白叶一号”安吉白茶,栽培两年后,第一次进行采摘。

古丈:扶贫捐赠的安吉白茶第一次开采

苗族阿哥阿姐采茶忙

上午7时多,翁草村后笔架山上的白叶一号茶园里,云雾缭绕,20多名身穿苗族服饰的苗家阿哥阿姐,分散在茶园里,忙着采摘一丫丫刚抽出的嫩白的茶芽,整个山头都被这茶香浸润得鲜活起来。

古丈:扶贫捐赠的安吉白茶第一次开采

2018年4月,浙江省安吉县溪龙乡黄杜村党总支20名党员,自发给习近平总书记写信,在汇报种茶致富的同时,表达了愿意拿出1500万株最好的白茶苗“白叶一号”,捐赠给西部适合种茶的贫困地区,通过先富帮后富,帮助西部困难群众脱贫致富。

古丈县牛角山村党总支书记、第十三全国人大代表龙献文,听闻此信息后,迅速赶赴浙江安吉对接、争取此项目。后经国务院扶贫开发办实地查看,确定在湖南古丈县、四川省青川县和贵州省普安县、沿河县作为捐赠对象,指导种植茶园5000亩。古丈县翁草村通过土地流转,种植了660亩安吉白茶,并专门成立了翁草村格戎白茶专业合作社进行经营管理。

“这个白茶好,这个茶一种,我们不仅有土地流转的收入,村里的基础设施建设都搞起来了,平时还能到茶园里做工夫。”翁草村格戎农民合作社负责人龙星美一边采茶,一边告诉记者。一旁的苗家阿姐石红梅,边采茶边教身边5岁的女儿龙雨涵,如何正确采茶。不远处,70岁的苗家阿婆张其爱拿着锄头正忙着给茶园除草,提到在茶园干活,张其爱乐呵呵地笑了:“一天有100块工钱,我们就当锻炼身体,还得生活费了。”

经过一上午的采摘,下午4时,一篓篓新鲜茶叶被送到了绿树环绕、海拔800多米的牛角山制茶厂。机械的隆隆声从茶厂偌大的生产车间传出,还未走进车间,白茶的清香便扑面而来。

来自浙江省安吉县溪龙乡黄杜村的白茶制作技术员盛志勇,一边操作机器,一边给茶厂员工讲解安吉白茶的制作要领。

古丈:扶贫捐赠的安吉白茶第一次开采

盛志勇给茶厂员工讲解安吉白茶的制作要领

经过摊青、杀青、理条、烘培、提香五道工序,一批批清香透亮的安吉白茶,便制作成功,并由专家现场泡制品尝。

翁草村村主任石爱家、村民龙星美、石泽辉等十多位村民也来到现场,等待白茶的炒制和专家的评价。当听到浙江省茶叶集团专家胡玉杰,品尝后,给了外形美、口感好、白化度高的评价,大家欣喜若狂。

古丈:扶贫捐赠的安吉白茶第一次开采

专家现场泡制品尝安吉白茶

龙献文激动地抓起几颗刚制好的白茶,就吃起来,然后兴奋地告诉记者:“这个茶叶好,我今年要把这茶叶带到北京去,带到两会去,让大家一起分享这扶贫的成果。”

古丈:扶贫捐赠的安吉白茶第一次开采

龙献文品尝刚制好的白茶


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