一提起減肥，很多人都會選擇不吃米飯、麵條、饅頭等這一類的主食，覺得只要遠離碳水，身上的肉肉一定會不見的。但很少有人知道這其實是一種很有風險的減肥方法，要知道，不吃主食不一定能瘦，還會產生多方面的負面影響。
1、造成營養不良
主食中的碳水化合物是身體重要的供能營養素。少了它，有可能會出現頭暈、乏力等低血糖的情況，體重沒降下來，反而把自己身體折騰得“弱不禁風”。身體和各個器官都無法維持正常的生理活動，得不償失。
2、變成“易胖體質”
碳水和蛋白質、脂肪一樣，都是人體必不可少的三大營養元素之一，如果身體的碳水攝入不足，就會去分解身體內部的肌肉和脂肪。如果恰好體內的蛋白質補充不充足，還會使得肌肉含量減少，從而導致基礎代謝的下降，逐漸演變成”易胖”體質。
3、反彈速度快
不吃主食的減肥方法堅持一段時間後，身體的激素會發生變化，有可能會使你變得更加嘴饞，有時候就算是吃飽了，可是嘴巴依然停不下來，一直想要吃吃吃。如果管不住想吃的慾望，恢復飲食之後，減掉的肉很快就會反彈回來，還有可能變得比原來還要胖。
4、皮膚狀態、記憶力變差
減肥的時候有很多人不僅不吃主食，也可能不吃肉食、豆類食物，只吃一些番茄、黃瓜之類的低碳水食物，這樣做的結果不僅會導致蛋白質攝入量不足還會造成多種維生素、礦物質缺乏。
長久下去，皮膚變差、記憶力下降，失眠、情緒不好等問題都會找上門來。除此之外你還可能會脫髮，多麼可怕。為了能夠過得積極有活力還是不要這樣“折磨”自己了。
5、引發各種疾病
長期不吃主食，轉而以肉、蛋來代替，這些都是高蛋白高脂肪的食物。結果可能會引發電解質紊亂，低血壓、骨質疏鬆、心律失常、 高尿酸血癥等問題。長期低碳水、高脂肪還會抑制胰島素分泌，可能造成糖尿病。身體是革命的本錢，如果因為錯誤的減肥方法，讓身體受到傷害，那就不值當了。
不吃主食竟然不利於減肥！但是一不小心吃多了也是真的會胖，那主食到底該怎麼吃 才能又健康又不胖人呢？接下來把“優秀的主食”推薦給你
1、紅薯/紫薯
富含豐富的膳食纖維，高鉀低鈉的食物，可以促進腸道蠕動，防止便秘，避免熱量堆積，簡單蒸煮最好。
2、小米
B族維生素含量豐富，比大米粥的澱粉含量少，容易消化。
3、芋頭/山藥
不要再把他們當蔬菜了，你們要知道它們的碳水含量不低，可以充當主食。而且飽腹感很強，吃一點就飽了，不用擔心自己會多吃。
4、燕麥
B族維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富，吃起來還不費事，很方便！
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