宏少6
众所周知花生油是最好的食用走之一。我每年种一二亩花生，秋后榨油持。花生油我们这也叫白油，市面上的白油并不贵，是油坊从外地买回的花生仁榨的。买回来的现成花生仁里有破仁、坏仁、半块仁，甚至有生芽的。那是外地工厂的下角料，便宜出油率高，所以卖的也便宜。但是它不如农民自家种的花生榨出的油好。花生一旦有坏仁或者生芽仁，榨出的油对人的身体不好，不过人们总是图便宜，都愿意买。农民自己种，自己产，然后不剥皮的好花生榨出的油又好吃，又清澈，对人身体又有好处。这样榨油出油率低，成本高，所以贵很多。市场上卖的现成花生仁榨出的白油七八元一斤，而原花生榨油要三斤到四斤榨一斤白油，花生市场价去年冬天是4元一斤，所以原花生榨油的成本在12到16元每斤。人们常说一分价钱一分货，两种都是白油，你想想哪个对人的身体好呢？从花生品种上讲，现在是品种很多，每年有更新，象季花三，季花五等等，大都是改良品种，个大产量高。我个人认为还是我们当地多年一直延续种植的浅伏三好。它个头较小，皮薄，炒着吃也比别的品种花生香。用浅伏三花生榨出的油对我们的身体最好。
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