别就知道“清明节”,中国民间第一大祭日“寒食节”了解一下?

疫情渐渐稳定,2020年春天里的第一个小长假也要来了,苏州这几天的天气,也很好地写实了那句“清明时节雨纷纷”,不过,天气预报显示,清明假期期间,温度适宜,很适合一家人出门踏青哦!


别就知道“清明节”,中国民间第一大祭日“寒食节”了解一下?


其实,在中国的历史上,还有一个节日不亚于清明节带给百姓生活的影响,那就是寒食节。在夏历冬至后105日,也就是清明节前的一两日。寒食节这日,禁烟火,只吃冷食,并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,曾被称为中国民间第一大祭日。

寒食起源

据史籍记载:春秋时期,晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年,大臣介子推始终追随左右、不离不弃,甚至“割股啖君”。

重耳励精图治,成为一代名君晋文公,但介子推不求利禄,与母亲归隐绵山,晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山,介子推坚决不出山、最终被火焚而死。


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晋文公感念忠臣之志,将其葬于绵山,修祠立庙,并下令在介子推死难之日禁火寒食,以寄哀思,这就是“寒食节”的由来。

寒食习俗

禁火

寒食节家家禁止生火,都吃冷食。苏轼的《望江南.超然台作》中的“且将新火试新茶”说的就是寒食之后诗人煮茶的行为。


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拜祖

寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。时一家或一族人同到先祖坟地,致祭、添土、挂纸钱,然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下,用柳枝或疙针穿起,置于房中高处,意沾先祖德泽。


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饮食

寒食节吃寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻,如祭食蛇盘兔,俗有“蛇盘兔,必定富”之说……


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插柳

柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意。早在南北朝就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载,“插柳于坟”、“折柳枝标于户”、“插于檐插柳寝灶间”、“亦戴之头或系衣带”、“瓶贮献于佛神”、“门皆插柳”,故民间有“清明(寒食)不戴柳,红颜成白首”之说。


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踏青

踏春,盛兴于唐宋。拜扫了事,而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览,尽欢而归。岁(寒食)清明日,都人踏青,舆者,骑者,步者,游人以万计,可谓盛极。


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秋千

秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。天宝宫中至寒食节竟竖秋千,令宫嫔辈戏笑以为宴乐,帝呼为半仙之戏,都中士民因而呼之。宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》,诗中描写为 “桥边杨柳垂青线,林立秋千挂彩绳。”


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蹴球

蹴球,盖始于唐。植两修竹,高数丈,络网于上,为门以度球,球工分左右朋,以角胜负,史载唐德宗、宪宗、穆宗、敬宗都喜蹴球。宋代也有《太祖蹴鞠图》。


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中国的传统文化博大精深,虽然有许多在历史的变迁中被遗失了,但它们深厚的底蕴影响了整个文化进程的发展,值得后来人深思、学习。


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