昨天是春节以来，第二次外出喝大酒，爽死了。于是，满怀豪情地挥笔写字，写了一张“食神、酒仙。”完成后，自以为字写得还看的过去，但句子太雅了，有点装逼，不是我的风格，重新再写，就是题图上的这张“吃货、酒鬼”，哈哈，对了，如果用上海话来念，感觉就更好了。
新冠肺炎的疫情还没有解除，市面已经恢复到以往的闹忙，好一点的餐厅酒楼、卡拉OK、洗脚房基本也恢复了营业，生意好的餐厅，都需要排队等位。虽然我们这一代人是从排队中长大的，但没有人喜欢排队，最好就是到了餐厅立即可以入座喝大酒，到了电影院就直接买票进场。
没想到有个老外，叫大卫·梅斯特，是个管理学专家，竟然提出了排队心理学，他的理论解释了人们在没事做或者等待时间不确定等情况下，会觉得自己等了很久。当我们了解到这些心理后，可能会减少一点我们在排队时的焦虑，也能帮助商家提高顾客的满意度。
排队心理学认为，顾客在排队时，如果没事可做，会觉得自己等了很久。如果你是商家，想要减少顾客等待时的焦虑感，只有一个方法，就是让顾客有事做，比如有家火锅店，生意太好了，担心顾客没耐心排队等待，就用了一招，在排队等候中，顾客可以折纸，折成小星星，然后在消费时抵现金。你折得越快，赚钱就越多。
顾客在等候中，如果有焦虑的情绪，也会觉得自己等了很久。特别是一些酒楼的人工叫号，很容易让顾客觉得自己被商家遗忘了。在机场看到别的队伍排得很快，自己排的这队没有动静时，就会焦虑不安，感觉时间过得特别慢。这时，商家及时解释或是提供一些饮料，可以缓解焦虑。另外，不确定要等多少时间，也会让人觉得自己等了很久，对于商家来说，告诉顾客要等多久，是个留客的好方法。
作为商家一定要以“先到先服务”为基本原则，如果不断有人加塞，或熟人不必排队等不公平的等待，也会让顾客的等待失去耐心。另外一个特别现象，就是服务的价格或价值越贵，顾客就越愿意等候。到街边点心摊上，买大饼油条，让你稍微等一下，就会气愤填膺，到了老外开的奢侈品店，让你在门口等着，还不是老老实实的等着？一点脾气也没有。
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