主料:鯇魚
調料:蒸魚彭油
做法
1、魚一條,放入盤子準備清蒸。
2、上氣後放入魚,然後蒸十分鐘就行了。
3、出來倒掉多餘水份,倒入調配好的魚汁在盤子裡,魚上撒蔥花和紅椒絲。
4、然後澆油,油熱後,澆到魚上現即可。
小訣竅
如果魚較大就多蒸一會,或是用用刀在備部劃一個口子,這樣會熟的比較平均。
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2020-04-02 13:52:29 鬼加架
主料:鯇魚
調料:蒸魚彭油
做法
1、魚一條,放入盤子準備清蒸。
2、上氣後放入魚,然後蒸十分鐘就行了。
3、出來倒掉多餘水份,倒入調配好的魚汁在盤子裡,魚上撒蔥花和紅椒絲。
4、然後澆油,油熱後,澆到魚上現即可。
小訣竅
如果魚較大就多蒸一會,或是用用刀在備部劃一個口子,這樣會熟的比較平均。
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