清明節馬上就要到了。根據傳統習俗，許多人會去拜訪他們已故親人的墳墓。然而，由於疫情的影響和相對乾燥的春天，每個人都應該儘量不要“聚在一起”。畢竟，疫情還沒有結束。沒有人能保證事故不會發生。此外，拜訪墓地的朋友也應該注意防火。
如果有趁著清明節想出去遊玩的朋友，一定要注意保暖，雖然春天的氣溫有所回升，但是並不穩定，說不定下一個小時天氣就會變的陰冷，抵抗力差的人可能就因此會生病。下面本醫師給大家介紹一道“防病菜”，不僅補氣血、預防痔瘡、還促進生長髮育。
菠菜是常見的食物之一。它的維生素A和維生素C是所有蔬菜中的第一種。菠菜含有大量的胡蘿蔔素和鐵元素，能使人紅潤，補充氣血，促進生長髮育。因此，菠菜也被稱為“一種好的美容產品”。菠菜中的抗氧化劑和其他營養元素可以延緩衰老，防止大腦老化。菠菜含有大量的植物粗纖維，能有效促進腸道蠕動。傳統中醫認為菠菜可以退燒解毒，疏通血管，有益腸胃。對預防痔瘡也有很好的效果。
八寶菠菜所需食材：菠菜、花生米、木耳、青椒、紅椒、核桃、腰果、枸杞、香油、鹽、味精、白糖、料酒、醋
八寶菠菜製作步驟：
1.將菠菜用清水沖洗乾淨，把泡發的木耳和菠菜都用方才燒開的開水焯一下熟，然後撈出放在一邊等待使用，把備好的青椒和紅椒洗乾淨，用刀切成圈。
2.在鍋中加入油，等油熱後，放入核桃和腰果，用鏟子炒熟爆出香味。
3.將所有食材都倒在盆裡，再加入料酒、糖、鹽、味精和醋用筷子攪拌均勻，再倒入香油，就可以盛盤食用了。
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