人們越來越關注蛋白質的攝取，蛋白質可以用來產生激素，血細胞，輔酶和DNA，每天攝取足夠的蛋白質是有必要的。肉類是主要富含蛋白質的食物，但是也含有脂肪，和抗衰老的十大食物一樣多為植物性，對身體有益十大富含蛋白質的食物。
雞蛋雞蛋當然是富含蛋白質的食物，每個雞蛋含有6克的蛋白質。富含維生素、礦物質、健康脂肪，是地球上最健康、最有營養的食物之一。蛋清全是純蛋白質，一個雞蛋的熱量約為78卡路里。
藜麥藜（讀音lí）麥，可以替代大米，含有大量的鐵和纖維，膽固醇含量低，蛋白質含量豐富，是富含蛋白質的食物之一，一杯煮熟的藜麥含有8克蛋白質，含有222卡路里的熱量。
白乾酪是一種脂肪和熱量都很低的奶酪，蛋白質含量豐富的食物並非只有肉類，白乾酪是富含蛋白質的食物之一，半杯白乾酪有13克蛋白質，而且含有鈣、磷、維生素B12、核黃素(維生素B2)等。
幹豆類食用方法是將豆子浸泡一夜，弄乾淨了，可以製作各種美食，鷹嘴豆、扁豆、芸豆和黑豆都富含蛋白質，屬於低脂肪食品，是富含蛋白質的食物之一，一杯黑豆含有12克蛋白質。
南瓜子中醫講究用於絛蟲病、血吸蟲病，富含脂肪和卡路里，食用一定量的南瓜子，可得到7克蛋白質，是富含蛋白質的食物之一，好不過多食之。
希臘酸奶有人問普通酸奶和希臘酸奶有什麼區別？如果普通酸奶含有豐富的蛋白質，希臘酸奶含有雙倍的蛋白質，屬於過濾的酸奶，口感很好，是富含蛋白質的食物之一。
花生醬一般人群均可食用，兩湯匙花生醬有8克蛋白質，卡路里含量也很低，不過脂肪含量很高，是頗具營養價值的佐餐食品，是富含蛋白質的食物之一。
植物蛋白肉非常適用於素食者，可作為主要攝取蛋白質的食物，是最常用的肉類替代品，是植物性蛋白質，高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。
豆奶也是植物蛋白食物，被西方營養學家稱作“健腦”食品，其中的大豆磷脂可以激活腦細胞，增強記憶力，一杯豆奶含有8克蛋白質，是富含蛋白質的食物之一。
西蘭花富含維生素C、維生素K、纖維和鉀等，還富含多種生物活性營養素，被認為有助於預防癌症，每96克西蘭花中含有3克蛋白質，31卡路里，是非常健康的蔬菜，是富含蛋白質的食物之一。
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