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小編曾帶了一瓶茴香酒去聚會，一個朋友嚐了一口，吐在垃圾桶裡，說不好喝，這是什麼奇怪的味道，這種酒怎麼能賣的出去？
世界上沒有不好喝的酒，可能只是你喝的不對。
今天聊聊茴香酒是什麼，怎麼喝才好喝。
什麼是茴香酒
歐洲的法規規定：茴香酒應該由綠色的大茴香、星型大茴香或茴香這些香料浸泡而成。
而其中的星型大茴香，又叫八角，產于越南北部，它能使酒的香氣濃郁強烈，不需要嘗，只需聞一下就知道這是茴香酒。
綠色大茴香則使酒口味綿長，帶一點甜味。
如果在酒中再添加各種香料和少量甘草，可以增加酒的香氣，使層次感更加豐富。
茴香酒的歷史
茴香酒雖然在歐洲禁止生產苦艾酒後大火，但起源卻是在地中海地區。
而且每個地區都有自己版本的茴香酒，一般二十多度，作為利口酒飲用。
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飲用方法
1. 如果你想充分品味茴香酒的香氣，可以先往杯中倒入2.5cm—3cm的酒，再五倍的冷水稀釋，待兩者充分混合即可飲用。
2. 可以根據個人口味添加橙汁、檸檬汁、汽水等飲料，不同的搭配有不同的驚喜，給大家列舉幾個比較經典的混搭。
廢油：加可樂（根據個人喜愛酌情添加）。
鸚鵡：加幾滴甜薄荷汁，既有茴香酒的香氣，又有薄荷植物的清香。
金絲雀：加檸檬汁，顏色亮麗，有夏日度假的感覺。
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