我們過完這個特殊的春節，迎來了春天，經過了一個冬天脂肪的儲存，這個可愛的脂肪開始賴在你的身體上越長越多，越來越頑固
俗話說：“春天不減肥，夏天徒悲傷”。萬物復甦，天氣漸暖，這一切都顯得那麼剛剛好！
“一日之計在於晨。一年之計在於春”。所以春天的減肥大計可不能忽視哦，跟著小順子來吃，吃出小蠻腰，瘦成閃電！
今日份減肥菜單——瘦身大盤雞！
【瘦身大盤雞做法劇透】
【食材】
【主料】：三黃雞1只、土豆2個、紅綠尖椒各1個、洋蔥半個、饢1個
【調料】：油、大料、蔥薑蒜、幹辣椒、醬油、料酒、鹽、味精、冰糖
【做法】 ：
1、將三黃雞洗淨，去掉頭、爪和屁股，剁成3cm左右的小塊。大蔥切成斜段，姜切薄片。幹辣椒用剪刀剪成小段，洋蔥切滾刀塊。
2、把土豆削去外皮，切成大約3cm大小的滾刀塊，紅辣椒和青辣椒用水洗淨，再切成菱形片，然後把雞塊焯水，備用。
3、鍋中放底油，將冰糖放入，將火力調小，炒化翻起大泡，放入大料、蔥姜，再將雞肉小塊放入鍋中均勻裹上糖色。隨即放入醬油、幹辣椒段爆香。
4、將土豆滾刀塊放入鍋中，翻炒至稍稍上色，再倒入適量水（水量剛好沒過雞肉為宜）和鹽，大火燒沸後轉小火燒煮約30分鐘。
5、緊接著將紅辣椒和青辣椒片放入鍋中，繼續燒煮約1分鐘，待湯汁漸稠即可。然後再配饢或拉條子上桌，別提多好吃了，想想就開心。
6、最後完成啦！色香味俱全，減肥又營養，老人小孩都愛吃，快點做起來吧。
【小順子獨家秘方】
在雞肉里加入一點點醋，可以給雞肉去腥增鮮哦
天天跟著小順子吃，就真的能看見瘦下來的成果哦，所以大家一定要認真對待吃這件事情啊，祝大家越美越瘦、越瘦越美，吃出小蠻腰，愛你們，麼麼扎
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