今天是初七，吃面条的日子，我做了炒面，好吃不腻，色香味俱佳，
食材：鸡肉肠一根，葱蒜，菠菜适量，面2碗，胡萝卜1根，酱油，盐
做法：步聚一：面条煮至七分熟，捞出放入凉水中备用
，步骤二：窝内放油，加入葱蒜爆香，放入切好的肠和胡萝卜片翻炒（营养分析：胡萝卜被称为小人参，含有多种维生素，但不可与酒白萝卜同食
步骤三：面条捞出沥水下窝，翻炒几下后放入菠菜再继续翻炒（营养分析，《本草纲目》中认为食用菠菜可以〞通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥〞。古代阿拉伯人称它为〝蔬菜之王〞菠菜不仅含大量的胡萝卜和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。对缺铁性贫血有改善作用,《黄帝内经》中也说绿色养肝。禁忌两类人要少吃菠菜，1·草酸钙结石和尿酸结石患者，2痛风患者，除此之外儿童也要少吃
加入适量的香辣酱和孜然辣椒面，炒匀就可以出窝装盘。香喷喷的炒面就做好了，开吃吧
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