茄子怎麼做好吃又好看？翻遍菜譜茄子的做法，金沙茄條的做法最好

金沙茄條

金沙茄條的品嚐體驗

菜做得清淡更健康

不過一直覺得

茄子稍微鹹一點才好吃

正因為如此

鹹鮮的鹹鴨蛋蛋黃

和茄條才是絕配

做出來的金沙茄條

好看好吃、富貴吉祥

金沙茄條的做法步驟

鹹鴨蛋取蛋黃備用

茄子去皮切條

別偷懶

這道菜茄子一定要去皮哦

茄條加入澱粉和鹽拌勻

放入油鍋煎至金黃後撈出

然後用鍋裡的油爆炒蛋黃

蛋黃充分爆炒

彷彿看得見泡沫後

再倒入茄條翻炒一會

等蛋黃沫均勻裹在茄條上

金沙茄條就做好了