人們的生活水平越來越高,物質條件也越來越好。
為了迎合消費者的消費心理,各大超市商架上的商品包裝得精緻又奢華,送禮佳品,倍有面子。
但這些精緻包裝商品的作用也僅限於此。想一下,你拆下來的包裝,是不是都掉丟了?
環保組織世界自然基金會(WWF)表示,在海洋中發現的垃圾中,有四分之三是由塑料袋、包裝袋組成的,而這些垃圾需要400年的時間才能分解。
大部分人在看到這些驚人的數據後依舊麻木,但是有一小部分人,她們卻行動起來了。
![顧客不帶容器不能從這裡帶走任何東西,這家超市顛覆傳統購物習慣](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
我們的食物一定要包裝嗎?
“食物一定要包裝嗎?”這個問題困擾了兩位德國女生Milena Glimbovski和Sara Wolf很久。
![顧客不帶容器不能從這裡帶走任何東西,這家超市顛覆傳統購物習慣](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
Sara比Milena大7歲,但年齡上的差異阻擋不了她們成為彼此的好朋友。
空閒的時候她們會一起逛街、吃飯、看電影。因為倆人都熱愛烹飪,所以經常會去超市購物然後回家做一頓豐盛的午餐/晚餐。
日積月累,兩個女生髮現自己每次做完飯,廚房裡就會有一大堆垃圾,而這些垃圾幾乎是來自食物的包裝:保鮮膜、塑料袋、塑料盒子.......
她們看著這些無法處理的垃圾,再想到電視節目上播出的動物死於胃裡過多塑料的新聞,倆人不禁思考:“為什麼我們每天購買的所有食品都用這麼多的塑料包裝?這真的有必要嗎?”
受夠了食物/商品“包裝過量”的Sara和Milena,在意識到這個問題的嚴重性後,開始選擇性地購買食物,去超市的時候也自己帶上環保袋。
直到有一天,倆人想到了一個非常有創意的想法:要不我們開一家完全沒有包裝的食品超市吧!
但是開超市可不是一件容易的事,僅僅是尋找沒有包裝就交付食品的供應商花了整整六個月的時間。
2012年就開始有的想法終於在2014年9月變成了現實——柏林第一家無包裝超市Original Unverpackt正式誕生。
剔除食品包裝,堅持原生態
Original Unverpackt位於柏林的克羅伊茨貝格(Kreuzberg)區,這裡的所有產品均免包裝。
Sara表示,她們的使命是通過鼓勵人們進行“預循環”(precycling,一種環保的預防性形式)、把塑料從我們的購物習慣中剔除,而不是僅僅回收已經使用過的包裝。
走進這家超市,你會驚訝於它所具有的活力和濃厚的生命氣息。
這家有遠見的超市給人一種“老派”的感覺,但在很大程度上,這是一種進步的舉措。
這裡的商品,除了水果和蔬菜外,幾乎所有食物都是用玻璃罐子裝起來的。
沒有任何華麗的包裝,一切都是最純真的模樣。
這裡供應的各式各樣的果醬,深受當地人的喜愛。
另外,該超市還提供區域和有機產品——所有水果和蔬菜均來自當地農民。
除了無包裝的食物,這裡還有洗護用品——從有機洗滌劑到天然化妝品,你能想到的這裡都有。
顧客需自帶罐子或環保袋來購買
Original Unverpackt規定,
顧客來這裡必須自帶容器,否則不能帶走這裡的任何一件商品。消費者可根據喜好隨意取用各種食物和生活用品。
洗髮水裝在大桶裡,拿一個小罐裝即可。
牙膏可以買藥片狀的,這樣可以避免浪費。
香料。
各種豆類。
大米。
洗潔精。
小吃。
啤酒和紅酒也是可以的——自帶酒瓶就可以了。
從堅果到麵條,這裡出售約500種不同產品。
當一些顧客實在是忘記帶容器的時候,該超市會提供一些乾淨的罐子和可循環的環保袋,顧客只需交押金並在洗乾淨後歸還即可。
40多歲的購物者Kathrin Puzia說:“我們的社會對塑料問題的擔憂太少了。”
另一名顧客(Lisa Specht說,出於對環境的考慮,她一直在購買有機蔬果,但她不喜歡這些食物用塑料來包裝。
“這家超市的存在給我們這些致力於環保的人帶來了極大的便利,感謝!”
世界需要更多的“零浪費”超市
其實除了Original Unverpackt,也有其他國家的城市在踐行著這種購物模式。
曼徹斯特 The Good Life
愛丁堡 THE NEW LEAF CO-OP
泰國 Refill Station
紐約 Package Free
褪去華麗的食品包裝
是我們對環境最大的尊重
迴歸最純真、最自然的狀態
除了有些不方便
但人們依舊可以活得很好
何樂而不為?
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