米農哭訴真五常大米滯銷,域外大米冒充大賣,真假五常該如何辨別

米農哭訴真五常大米滯銷,域外大米冒充大賣,真假五常該如何辨別

據新京報報道:12月3日,有黑龍江五常市米農哭訴,本地原產大米無人收購,米商購進域外大米進行摻兌出售。12月4日通過五常市農業局、市場監督管理局,證實消息屬實,多部門已就此事召開相關會議,鼓勵米農舉報造假米商。目前,五常市市場監督管理局已介入調查。

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五常市某村米農正對水稻進行收割,該村約有200餘戶米農出現了滯銷的情況。

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“現在農民手上的大米都是沒人收的,基本都壓在手上”。

五常大米都是單季稻,每年春天播種,10月、11月收成。米商收購完最早一批稻子後,就開始從域外購進大米進行摻兌,再封袋出售。

據瞭解這種現象往年也有,米商或者“米販子”會把價格壓低些,米農的米也能賣得出去,但今年這種現場最為嚴重,很多米商選擇從域外收購低價大米,以次充好,然後貼標出售,而真正的五常大米“有價無市”。

嚴打摻假銷售,龍米盡微薄之力

五常大米作為高品質的中國好大米,這種摻假行為可以說是在踐踏!滯銷的五常大米,不僅急壞當地米農,而米商摻假這件事,也會傷了當地大米的口碑和形象也造成了很大影響。除此之外,消費者的知情權、消費者權益也受到了侵犯。

龍米作為首創、原創罐裝鮮米品牌,一直堅定信念,堅持打假。

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不管是在大米的種植、收割、加工、分裝和銷售過程中,都層層把關,龍米罐裝的每一粒米都是純正的五常大米,更是五常大米中新鮮優質的稻花香2號。

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龍米的生產基地正是建立在五常市民樂鄉,五常民樂鄉是水稻生長最旺盛的位置,目前龍米已在當地有6萬畝種植基地。

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而今年龍米的新米,是於5月5日進行人工插播,通過養殖鴨子天然除蟲經過長達147天的生長期,於10月初人工收割並通過自然晾曬,經過種植收儲、精密加工、科學生產等嚴格的28道專業工序,保證每一粒米都是純天然的。

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除此之外,龍米是經過有機認證的五常大米。8

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同時還獲得了國際公認檢測認證機構SGS的權威認證。

SGS是全球領先的檢驗、鑑定、測試和認證機構,是全球公認的質量和誠信基準擁有12000多名訓練有素的專業人員。

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而就五常大米而言,其品質優良需求大,但其產量並不高,每年的產量大概只有將近100萬噸,但目前全國市場上標售的“五常大米”至少有1000萬噸。這意味著,市場上90%的五常大米都是摻假的。

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中間就有不良經銷商摻假五常售賣,打著真無常旗號以次充好,無法想象,有多少人正在吃摻著假五常的五常大米?!

真假五常大米該如何辨別呢?

真五常大米,是從4月份開始育苗,5月份下田插秧,農戶悉心照料,並經過長達138天的生長期,到10月初才開始收割,再經過自然晾曬、加工等大概一個月時間,所以,新五常大米的上線時間是在11、12月份。

一、 望

真正的五常稻花香大米要經過6道工序加工。加工後大米無任何雜質、灰粉、雜色米、黴病米,米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。

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稻花香大米堊白粒較多,特別是腹白(堊白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒,包括心白、腹白、背白)。正常來講,隨機抓一把米粒,其中帶白“肚臍”的米粒越多說明可能越純良。

二、 聞

真正的五常稻花香大米聞上去有非常清淡的自然香味,無任何異怪味。煮飯時會香溢滿屋。

而加入香精的長粒米,聞上去有一種刺鼻香味。

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三、 搓

純正的五常稻花香大米搓捻米粒時大米質地堅韌、細膩滑潤。兩手搓米時,會散發出宜人的米香,米上會越搓越香,而手上只會留有一點點香味。

而如果搓米後米香變淡,而手上的香氣加重,那就有可能是香精所致。

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四、 洗

純正的五常稻花香大米,淘洗後米本身香味不變,而用香精所制長粒米水洗之後則米本身香味會變淡,放置一段時間或香味散失。

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五、 品

純正的五常稻花香大米,生米直接咀嚼時有一種清淡的糊香味。煮熟的米飯筋糯宜口、醇厚略甜、香味馥郁。

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