月子餐(27天)菜譜整理,沒有月嫂自己也能行,不收藏就可惜了~

坐月子每天吃的東西都要有營養,持續更新月子餐,做個好月子沒那麼難,關注我就好了!

新媽媽在哺乳期間應儘量多食一些平性、溫性的食物,尤其是在冬季,可以益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒。如果出現口舌生瘡、大便秘結或痔瘡等症狀,說明新媽媽體內上火,此時可選擇食用鴨肉或蔬果來驅散內熱,同時補充營養。

8:00早餐

鴨肉粥味道鮮美,十分滋補。

鴨肉粥,煮雞蛋

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圖片經供參考

鴨肉粥

原料:大米30克,鴨肉30克,蔥段、薑絲、鹽、料酒各適量。

做法:①鴨肉洗淨後,鍋中放入清水和蔥段、料酒,用中火將鴨肉煮30分鐘,取出鴨肉,切絲。②大米洗淨,加入煮鴨的高湯,用小火煮30分鐘。③再加入鴨肉絲、薑絲同煮20分鐘,出鍋時放鹽調味即可。

12:00午餐

蘑菇可以抗疲勞,幫助新媽媽保持良好心情。

肉片炒蘑菇,清炒蘆蒿,米飯

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肉片炒蘑菇

原料:豬肉、蘑菇各100克,青椒1個,蔥段、薑片、鹽、高湯、油各適量。

做法:①將豬肉、蘑菇、青椒洗淨,切薄片。②鍋內加入油,熱至七成後放蔥段和薑片熗鍋,把肉片用小火煸炒。③放入蘑菇、青椒,改大火翻炒。④加入鹽和適量高湯調味,翻炒一下即可。

15:00日間加餐

什錦果汁飯有利於提升乳汁質量,對寶寶成長十分有利,同時還能調理腸胃。

什錦果汁飯

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什錦果汁飯

原料:大米50克,鮮牛奶250毫升,蘋果丁、菠蘿丁、蜜棗丁、葡萄乾、青梅丁、碎核桃仁各15克,白糖、番茄沙司、水澱粉各適量。

做法:①將大米淘洗乾淨,加入鮮牛奶、適量水燜成飯,加白糖拌勻。②將番茄沙司、蘋果丁、菠蘿丁、蜜棗丁、葡萄乾、青梅丁、碎核桃仁放入鍋內,加水和白糖燒沸,加水澱粉,製成什錦沙司,澆在米飯上即可。

18:00晚餐

鯰魚可促進乳汁分泌,是新媽媽增加營養又不會長胖的理想美食。

清蒸鱸魚,西芹百合,饅頭

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清蒸鱸魚

原料:鱸魚1條,砂仁10克,鮮香菇1朵,香菜葉、薑絲、蔥絲、鹽各適量。

做法:①將鱸魚去鱗、鰓、內臟,洗淨,兩面劃幾刀,抹勻鹽後放盤中醃5分鐘;鮮香菇洗淨,去蒂,切片。②將蔥絲、薑絲鋪在魚身上,再撒上砂仁,上蒸鍋蒸15分鐘,撒上香菜葉即可。

21:00晚間加餐

蓮藕富含B族維生素,能消除疲勞,還可下乳。

蓮藕瘦肉麥片粥

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蓮藕瘦肉麥片粥

原料:大米50克,蓮藕30克,豬瘦肉20克,玉米粒、枸杞子、麥片、蔥花、鹽各適量。

做法:①大米洗淨,泡30分鐘;蓮藕洗淨,切片;豬瘦肉洗淨,切丁;枸杞子洗淨。②大米熬煮成粥。③將藕片、玉米粒、肉丁焯熟撈出,把藕片、玉米粒、肉片、枸杞子、麥片放入粥中,煮五六分鐘。④加鹽調味,撒上蔥花即可。

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