結合2020年學校春季學期分級分類錯時錯峰開學工作安排，為科學有序做好全縣春季開學期間學校（含托幼機構）及其周邊疫情防控和食品安全工作，切實保障廣大師生身體健康，寧強縣市場監管局印發了《關於加強春季開學期間學校及其周邊疫情防控和食品安全監管工作的通知》，對學校(托幼機構)食堂及其周邊餐飲服務單位食品安全監管工作進行安排部署。併成立了以局長為組長，分管領導為副組長，相關科室為成員的工作組，對轄區內學校進行現場檢查。
此次檢查重點主要是以下四個方面：一是督促學校加強對食堂從業人員的管理。將全縣所有學校食堂從業人員及管理人員納入“陝西陽光食安”APP，每日在該APP內進行健康信息上傳，要求從業人員在開學前一律重新辦理健康證，自開學前14天對食堂從業人員進行健康信息打卡，各學校均已建立紙質版從業人員健康檔案。二是督促指導各學校開展培訓，落實疫情防控及食品安全兩個主體責任。向各學校印發《關於明確單位食堂疫情防控及食品安全主體責任清單的通知》《寧強縣食品安全委員會辦公室關於加強春季開學期間學校及其周邊疫情防控和食品安全監管工作的通知》，明確各學校在培訓中的重點培訓內容。三是對各學校防疫物資的儲備情況進行檢查。各學校防疫物資儲備充足，主要檢查消毒液、口罩、手套等防疫用品儲備數量及相關防疫用品的檢驗報告。四是對學校的開學前的準備工作提出指導意見。要求對所有場所及設施設備進行徹底清潔、消毒；對原有的食品原材料進行全面檢查，及時清理過期、不能使用的食材；做好進貨查驗、索證索票工作，並做好臺賬；增設專用的口罩回收箱、洗手池及各類溫馨提示等。
在檢查過程中發現的標識脫落、溫馨提示及引導性提示較少的問題，以及個別學校消毒記錄不規範、不及時的情況，出具三份書面《現場檢查登記表》，要求立即整改到位。
隨後的工作中，我們將持續加大對學校的檢查頻次，擴大檢查的範圍，持續做好學校復課後的疫情防控及食品安全監管工作。
轉自：漢中市場監管
發佈時間：2020-04-01
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