隨著大家生活條件的提高，很多家長都會提倡孩子多喝一些酸奶，因為酸奶中含有益生菌，對身體有益，也可幫助促進消化，還可潤腸通便，而酸奶還有一個功能就是加快新陳代謝，不止孩子愛喝，就連很多年輕人也是很喜愛。我們去超市購買酸奶時，可以看到很多品牌和口味的酸奶，那大家都是根據什麼來挑選酸奶呢？超市員工揭秘：客人買酸奶只看保質期，往往忽略了這些細節！虧！
酸奶的品牌眾多，口味也是有好幾種，有不少的人在購買酸奶時，會根據自己喜歡的口味來挑選酸奶，看過保質期沒問題就購買了，還會有一些人買打折的酸奶，這類的酸奶也是即將到期的，大家看到酸奶沒過期，就直接買回家了，其它的什麼也不看，其實，買酸奶的時候，除了看保質期之外，這些細節也是不可忽略的！
看包裝上的配料表，如果配料表上第一個詞是生牛乳，那則說明這個酸奶的主要成分就是生牛乳了，口感和品質都很好，不過價格會稍貴一些，保質期會更短。如果寫的是水，這個酸奶就是添加製品，不僅保質期時間長，也是比較的稀，口感會更偏甜一些，這樣的酸奶最好不要買。
大家在買酸奶的時候，又沒有注意過“復原乳”這三個字呢？這種類型的酸奶是在高溫下進行發酵的，不管是從口感還是從營養上都是比不上生牛乳，所以大家還是不要買帶有“復原乳”這三個字的酸奶。還有一種酸奶寫的是風味酸牛奶，這種酸奶口感非常的好，但這都是因為添加劑的原因，而且其中的添加劑主要成分就是糖，糖分攝入過多，不管是對孩子還是大人都是不好的。
大家在購買酸奶時，記得一定要拿冰櫃裡的酸奶，冰櫃裡的酸奶一般要比放在外面的酸奶出廠前臨近一些，即使是同一天生產的酸奶，在低溫的保存下，口感和營養都要比放在冰櫃外的好，而且放在冰櫃外的酸奶，半冷半熱的，沒過幾天就會過期的。大家再買酸奶時，不要只看保質期，看清這些細節再買，這樣才能買到好的酸奶！
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