看了日本人的茶祖經歷，就知道日本茶道源自於中國了
當代日本茶道分為抹茶道和煎茶道兩種，但日本茶道一詞所指的是較早發展出來的抹茶道。
抹茶道
在日本說到茶，他們的茶祖榮西禪師可以說家喻戶曉，就像在中國說到茶，大家都知道我們的"茶聖"陸羽。
榮西禪師像
日本茶道史上被尊為茶祖的榮西禪師，1141年出生日本岡山市。榮西又名千光、明庵，俗姓賀陽氏，幼名千壽丸。其父賀陽秀重是當時的一個神官，受其父影響，榮西在十四歲便在比睿山（今京都市東北）延歷寺出家。
讀過高中歷史的我知道唐朝開始日本就開始各種派遣唐使，偷學中國，什麼阿陪仲嘛我還是記憶猶新。背的想哭啊！！！
榮西於1168年和1187年先後兩次出訪中國，這一時期中國正處於宋朝，也正值飲茶之風盛行，文人常以鬥茶為樂。僧人們則以飲茶來驅除睏倦，保持健旺的精神研習佛法。榮西葉被中國飲茶文化所傾倒，研讀佛法之餘，還熱心學習有關飲茶歷史和茶的種植、製作、飲法、功效等方面知識。
榮西誕生地 路牌
1191年秋天，榮西回國，他不僅帶回去了茶的知識和技術，還把中國的茶種帶回了日本。（現在應該叫盜取商業機密，得判刑）回到日本後，他除了宣傳佛法，還熱情地介紹傳播飲茶風習。引起了日本至上而下的全國飲茶之風。他把從中國帶回的茶樹種植在筑前國脊振山（今福岡縣與佐賀縣交界處），獲得成功。榮西還把茶種贈送給友人明惠人，明惠將茶種重在京都的栂尾山，這就是後來有名的栂尾茶。為了在更廣泛的傳播飲茶文化，榮西將他在中國學到的有關茶的知識撰寫成書--《吃茶養生記》，在日本的地位相當於中國《茶經》一樣。很快在日本流傳開來，繼而逐步形成日本獨特的“茶道”。所以榮西禪師一直被尊為日本的“茶祖”
我看了古書《大觀茶論》發現日本的抹茶道其實就是榮西出訪中國宋朝時盛行的鬥茶。可以說日本抹茶道原原本本沿襲了中國宋朝鬥茶中的點茶法。大家可否知道鬥茶在宋朝瘋狂到什麼程度嗎？當時的皇帝宋徽宗趙佶（瘦金體書法創始人），非常喜歡鬥茶，甚至為茶撰寫了一本書《大觀茶論》，全書共二十篇，對北宋時期蒸青團茶的產地、採製、烹試、品質、風尚等均有詳細記述。其中"點茶"一篇，見解精闢，論述深刻，在中國茶史上有相當重要的地位。宋徽宗根據自己的見解認為點茶的最好茶葉是白茶。大家有興趣可以去百度看原文，會驚訝發現，日本茶道就是從宋代點茶一個模子刻出來的，幾乎沒什麼變化。所以說，日本茶道與中國當代茶道完全不一樣，但卻是源於中國。
大茶觀論
點茶程序：先將餅茶碾碎，置碗中待用。以釜燒水，微沸初漾時即衝碗。但與水亦同樣需要交融一體。於是發明一種用細竹製作的工具，稱為"茶筅"。這些器具在日本都有保留著，近幾年在國內重新火起來的建盞就是宋朝用於點茶創制的，宋朝後由於中國飲茶的革新，建盞逐漸沒落。但是建盞從宋朝傳到日本到現在還一直很盛行。
對比中國點茶圖和日本茶道茶具會發現日本茶道完全繼承了中國宋代的點茶法。
其實日本飲茶風習並不始於榮西，從唐朝就傳入日本，但是都是小範圍的，甚至趨於衰弱。直到榮西大力倡導推進，飲茶之風才在日本全國興起，並發展為獨具特色的茶道文化。因此，榮西在日本被尊為茶祖。
此文章純屬個人看書後對日本茶道起源的理解，如有不觀點，歡迎大家評論交流
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