相信不少人都見多蛇，蛇一種軟骨動物，有帶鱗片的柔軟身體和尖銳的牙齒，不過蛇最可怕的地方還在於它牙齒中蘊含著的毒素，有些蛇毒可以讓人類在短短几分鐘內就死亡，因此蛇也是不詳和恐怖的化身。
不過在中國，蛇還有一個重要的用途，就是作為食物和藥材出現在人們的餐桌上，蛇酒是一種養生酒，許多想要強身健體的人都會買蛇酒來喝，蛇酒就是抓到蛇之後把蛇整個活泡在酒裡，據說可以調理氣虛貧血和腰腿痠疼等症狀，不過也有不少新聞報道過，有些人買了蛇酒回家，剛打開蓋子卻被蛇咬了一口，這是為什麼呢？
其實蛇如果完全浸泡到酒中是肯定會被淹死的，蛇之所以在酒中還會存活的原因是酒水沒灌滿，封蓋沒有完全封閉，只要有一絲空隙，空氣就會進入到酒罈中，蛇就可以呼吸存活。
蛇是冷血動物，當週圍環境降低加上它長期沒有進食後，蛇就會降低新陳代謝進入到休眠時期，不過只要還有氧氣的存在它就不會死，等人類打開蓋子後驚動了休眠的蛇，加上蛇類沒有進食造成的飢餓會導致它第一時間就開始攻擊人類。
有人就不明白，為什麼蛇泡在酒水中不會腐爛呢？因為讓物體腐爛的是細菌和微生物，酒水裡雖然有酒精卻沒有微生物，蛇浸泡在其中就類似一個標本，身體也不會腐爛。
很多人也可能會擔心蛇的毒液浸泡在酒裡會不會對人的身體產生傷害，其實是不會的，因為蛇的毒液是活性蛋白酶，一旦浸泡到有機溶液中，比如酒精乙醇，就會失去活性，這樣喝到肚子裡也不會有事。
你有沒有喝過蛇酒，效果怎麼樣？
分享到:
閱讀更多 視角你忒哥 的文章
