臨淄:公勺公筷就餐等候 保障景區就餐安全

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這幾天氣溫上升,天氣回暖,人們紛紛走出家門,踏青賞春,醉心於和煦春光之中,我區各風景區迎來了客流高峰期。區市場監管部門提醒消費者,旅遊期間莫忘防疫安全,外出就餐注意食品安全。

臨淄:公勺公筷就餐等候  保障景區就餐安全

齊陵市場監管所所長 張崇國:

消費者來踏青的也多了,一個是經營場所環境保持整潔,食材上要把好關……

臨淄:公勺公筷就餐等候  保障景區就餐安全

雖然目前國內疫情趨於穩定,但疫情防控仍不容忽視。在馬蓮臺風景區一家餐飲企業內,區市場監管部門工作人員提醒飯店負責人,要對進店就餐人員做好掃碼、測溫、消毒等疫情防控基本工作。同時,要求飯店實行“公筷公勺、分餐分食”,避免交叉感染。

臨淄:公勺公筷就餐等候  保障景區就餐安全

某餐飲業戶負責人 桑傑:

客人在就餐過程當中,保證每個菜都配備一個公勺公筷。公勺公筷的來源。通過專門的消毒櫃進行蒸汽消毒。

臨淄:公勺公筷就餐等候  保障景區就餐安全

為避免客流高峰引起就餐人員聚集,區市場監管部門要求各餐飲單位設立就餐等候區,引導消費者注意就餐間隔。

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某餐飲業戶負責人 李亞林:

由原來20人的房間,現在只能是十人用餐。十人的房間現在只能是五人用餐,以確保顧客的用餐間隔,給顧客提供一個更加安全的環境。

臨淄:公勺公筷就餐等候  保障景區就餐安全

某餐飲業戶負責人桑傑:

在客流量大、山莊無法滿足的情況下,我們在山莊的空曠地方專門設置了一個候餐等候區,客人在自願的情況下,可以在此等候。

臨淄:公勺公筷就餐等候  保障景區就餐安全

食品安全是消費者外出就餐時最關心的問題。區市場監管部門對各餐飲單位索證索票、一次性餐具進行檢查,提醒餐飲單位做好食材密封分類擺放、餐具消毒等工作。

臨淄:公勺公筷就餐等候  保障景區就餐安全

齊陵市場監管所所長 張崇國:

消費者在外出遊玩的時候,儘量到手續齊全、經營場所整潔,以及疫情防控措施比較好的經營單位就餐。我們市場監管部門督促和提醒經營者,在做好疫情防控的情況下,一定把握好食品安全關。



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