這些食物在人體免疫中起著重要的作用。
研究表明，高水平的醫療技術可以提前10%的患者死亡，而沒有花費大量金錢的健康生活方式可以減少70%的患者的早期死亡。所以“最好的醫生是自己，最好的處方是知識，最好的藥是時間，最好的心情是和平”。這是最好的藥物，發展良好的生活方式，獲得健康和食物的食物。
下面是一系列有助於免疫的常見食物。你忽略他們了嗎？
乳清蛋白在幼鼠體內的消耗可以增加腸道中自然殺傷細胞的數量，從而增強腸道免疫力並降低腸道病毒感染的風險。
乳清蛋白能增強免疫系統對抗原的識別，激活適應性免疫應答。
除了減少過敏反應外，乳清蛋白還可以抑制Th2免疫應答，這與腸道調節的T細胞數量增加有關。
木賊菌絲可促進吞噬細胞分泌IL-1β並激活T細胞產生IL-2。感染小鼠後，可增加感染小鼠的存活率，激活樹突狀細胞分泌IL-12。
萵苣菌絲體多糖和糖蛋白區分IFN與小鼠脾細胞。
除了β-葡聚糖之外，β-葡聚糖的活性成分、木糖富含α-葡聚糖提取物，稱為活性己糖相關化合物（AHCC），它可以提高受感染動物的存活率，並提高血清IgM和IgG的產生。
大豆肽可以增加血液中天然殺傷細胞和巨噬細胞的比例，增強吞噬活性，主要刺激細胞免疫應答的激活。
大豆異黃酮可以抑制IL-6和其他炎性因子的產生，證明TLR受體和NF-KB的信息轉導途徑的調節。
在炎症的情況下，補充異黃酮可以減少腸炎和類風溼關節炎的發生率，不僅降低IFN-γ，而且促進IL-4的產生。
大豆異黃酮能抑制炎症反應，延緩I型免疫反應性疾病的發生。但在卵巢切除動物實驗中發現，大豆異黃酮的補充可以降低胸腺的重量，影響T細胞的成熟，並對免疫細胞的發育有負面影響。
薏苡仁多糖能抑制補體的過度激活，減緩炎症反應的誘導。
薏苡仁可降低COX和NOS，降低PGE2、NO及其他炎性因子。
輔以薏苡仁不僅能增加自然殺傷細胞和TC的活性，還能增加IL-2的產生，抑制過敏原特異性IL-5的分泌。
山藥糖蛋白可激活自然殺傷細胞和吞噬細胞，證實TLR4通路可激活巨噬細胞產生TNF和其他細胞因子。
以蜂膠提取物為佐劑，不僅能誘導抗體產生，而且能增加IFN-γ，刺激T細胞分泌激素，激活細胞免疫應答。
在高度發炎的條件下，肉桂酸、香豆酸、咖啡酸苯乙酯和黃酮類化合物可以抑制炎症。
蜂膠對第二型和T型細胞反應有調節作用。
在動物模型中，無菌大鼠腸道內分泌免疫球蛋白IgA的漿細胞明顯減少，在微生物共存的情況下，粘膜組織中IgA的生成可大大增強。
除了調節腸道微生物的平衡外，益生菌的長期攝取還可以增強人體分泌干擾素-γ的能力，增加腸道IgA的形成，產生抗菌物質，並調節細胞激素的分泌。
脾臟和PEI連接淋巴細胞中IFN-γ、IL-12和TNF-α的分泌明顯減少，表明益生菌具有抗腸道炎症的作用。
在小鼠動物模型中，Lactobacillus casei發現益生菌可促進脾細胞IFN-γ和IL-5的產生，降低IgE的產生。
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