大家好我是阿亮，一位美食愛好者，今天我為大家帶來一場舌尖上的盛宴，在中華上下五千年的歷史長流中，孕育出了中華美食，也詮釋了美食的藝術性，吃是一種本能，吃是一種享受，吃也是一種品味，那麼首先讓我們來放大我們的本能，發覺我們的享受，品味我們的人生，吃出自己的境界，今天給大家分享以下美食的做法，希望大家能夠喜歡！
酥脆炸雞
材料：雞翅、蔥、辣椒段、白胡椒粉、五香粉、生抽、料酒、鹽、糖、花椒、姜蒜、麵包糠
做法
1、雞翅洗淨劃口，加調料醃半小時，想入味也可前一天晚上就醃好。
2、攪拌均勻醃製。
3、裹麵粉，雞蛋液，麵包糠小火炸。
4、炸金黃撈出再復炸一遍即可。
鮮橙汁排骨
材料：排骨：6根（長型排骨），鮮橙：2只，調味料：鹽少許，砂糖1匙，澱粉1匙
做法：
1、排骨洗淨後抹乾水分，用少許鹽、澱粉、植物油拌勻，作基礎醃製
2、橙子洗淨後，用刀刮出少許外皮（勿有白肉），切絲，泡在清水裡備用；兩隻橙子榨出橙汁備用
3、不粘鍋放少許油，中小火，把排骨煎一下，煎完一面再翻面，直至兩面金黃
4、倒入鮮橙汁，放入砂糖和一點鹽，蓋鍋蓋悶半分鐘
5、最後用鍋鏟輕輕翻勻，收汁
6、將排骨起到盤子上，再把汁淋上，灑上橙皮絲即可
燜燒茭白
材 料：茭白、油、鹽、糖、生抽、小蔥
做 法：
1、將茭白剝去外殼清洗乾淨；
2、將茭白切成滾刀塊，另將小蔥切細粒；
3、炒鍋加熱，倒入少許油，加入茭白翻炒約1分鐘；
4、往鍋中加入少許鹽和糖；
5、再往鍋中加入少許生抽，翻炒均勻；
6、往鍋中淋入少許開水，加蓋燜至水乾；
7、熄火後撒上蔥粒，盛盤即可。
涼拌萵筍絲
材料：萵筍400g、 色拉油適量、花椒適量、鹽適量、糖適量、味精適量、紅椒絲10g
做法：
1.將萵筍去皮切絲
2.將切好的絲放入到涼開水（最好加幾塊冰塊的）浸泡15分鐘
3.將紅椒切成細細的絲備用
4.泡好的萵筍絲撈出控幹水分放入盆中，加上紅椒絲、鹽、糖、少許味精
5.將炒鍋上火加入少許食用油，燒熱後下入幾粒花椒，炸出香味，顏色變深後關火，撈出花椒粒丟棄不用
6.加入花椒油攪拌均勻，立即食用
好了今天的美食菜譜，小編就分享到這裡，歡迎收藏點贊，評論，您的支持是我莫大的榮幸，謝謝您的支持，如有不足，還請多多指教
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