大家好我是阿亮，一位美食愛好者，今天我為大家帶來一場舌尖上的盛宴，在中華上下五千年的歷史長流中，孕育出了中華美食，也詮釋了美食的藝術性，吃是一種本能，吃是一種享受，吃也是一種品味，那麼首先讓我們來放大我們的本能，發覺我們的享受，品味我們的人生，吃出自己的境界，今天給大家分享以下美食的做法，希望大家能夠喜歡！
湘味小炒雞
食材：童子雞、香菇、青辣椒、朝天椒、蒜、姜、老乾媽
做法：
1、雞剁小塊，油燒至冒煙，倒入雞塊翻炒；
2、炒八成熟，加老乾媽，繼續煸香，盛出；
3、香菇切條，倒入鍋裡用剩的底油抄；
4、薑辣椒蒜等一同倒入，炒香，加點兒生抽；
5、將做好的雞塊倒入，翻炒，加味精，出鍋。
茶樹菇燒豆腐
食材： 豆腐 200克、茶樹菇 300克、蠔油、鹽、姜、青椒 1個、胡蘿蔔 1根
做法：
1、茶樹菇用淡鹽水浸泡，洗淨備用；
2、青椒切菱形片，胡蘿蔔切片，豆腐切片；
3、鍋中倒油燒熱，再放入豆腐片煎至兩面金黃，盛出；
4、先爆香姜，放入茶樹菇；再放入青椒、胡蘿蔔與豆腐一起拌炒均勻；
5、加入蠔油及適量水，一起炒勻後用小火慢慢燒至入味，再放入少許鹽調味即可。
糯香可樂排骨
食材：排骨750克、蔥絲少許、姜塊一大塊、可樂250ml、生抽2勺、老抽2勺、辣椒2個、料酒適量
做法：
1、排骨冷水下鍋，加料酒，焯水後備用；
2、把姜塊拍一下用來鋪底（電飯鍋），之後放上焯好的排骨，再撒上蔥絲；
3、加入生抽、老抽、可樂、辣椒，隨口感喜好選擇蒸煮30-50分鐘；
4、依據個人喜好，選擇是否需要上火收汁。
豆腐泡炒肉
食材：豆腐泡100克、豬肉100克、青椒1根、醬油1勺、蠔油1勺、鹽少許、姜蒜適量、料酒5克
做法：
1、豬肉切絲，豆腐泡一分為二，準備好少許的紅辣椒，不喜辣的可以不要，青椒切絲；
2、熱鍋，放入適量多的油，爆香姜蒜辣椒段，倒入肉絲翻炒變色後加入料酒翻勻；
3、放入醬油蠔油翻炒均勻，加入豆腐泡翻炒均勻；
4、加入半碗清水翻炒片刻，加入青椒絲翻炒，加入青椒絲翻炒
好了今天的美食菜譜，小編就分享到這裡，歡迎收藏點贊，評論，您的支持是我莫大的榮幸，謝謝您的支持，如有不足，還請多多指教
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