本文刊載於《農村青年》雜誌2020年第3期
他懂農業、懂技術，還善於經營和管理。他正以新型職業農民的形象，助力農業現代化建設，促進農業創新發展。他以一、二、三產業融合發展為路徑，構建鄉村產業體系。如今他正攜手中國建材集團共同佈局“全球智慧溫室”建設 , 多個單體面積超100畝的智慧溫室已經在山東、四川、安徽等地投產運營，並計劃5年內建設運營100個玻璃智慧溫室，成為全球最大的智慧溫室運營商。10年建設運營1000個，輻射“一帶一路”國家，實現全球化，成為世界500強企業。他，就是中國農村青年致富帶頭人協會第三屆理事會副會長、青島浩豐食品集團有限公司董事長馬鐵民。
馬鐵民：做“智慧農業”的“綠行者”
文｜何召霞
採訪馬鐵民，很難，因為他很忙。但在採訪中能實實在在感受到他的全身心投入，他的每一句話都體現出對農業的深入探索與熱愛。
“我喜歡農業，喜歡研究未來農業的發展，善於將科技運用到農業種植、生產、銷售、服務等各個環節。隨著5G的發展，傳統的種植方式將逐步被智能化所取代；一站式的服務將會成為潮流。運用先進的農業技術，將農業產業規模化、信息數字化、新型農民專業化，是實現鄉村振興的關鍵，更是順應全球農業發展的大趨勢。”談及佈局“全球智慧溫室”建設、助力“鄉村振興”時，馬鐵民有自己獨特的見解。
智慧溫室外景
自2002年開始創業，馬鐵民一直以“致力於構建消費者對農產品的信任”，以科技創新“致力於改變中國‘三農’問題”為使命，以“成為服務全球可信賴的農業和食品企業”為願景，以“用標準做農業，用綠色做食品，用專業鑄品牌，用共享興事業”為價值觀，以“從種子到餐桌的綠色”為理念，致力於生產安全、美味、新鮮的農產品。通過標準化、組織化、設施化、信息化，發展現代農業，並取得了客戶、行業、政府及社會各界的認可。他創立的青島浩豐食品集團2018年被國家發改委、國家農業農村部等共同認定為農業產業化國家級龍頭企業。打造的“綠行者”品牌先後被評為山東省著名商標、山東省知名品牌。創業團隊擁有近20年“從種子到餐桌”全產業鏈生產、銷售經驗，擁有全年365天都可以不間斷供應同一種蔬菜的能力；服務了從北京奧運會、上合峰會到肯德基、麥當勞、賽百味、漢堡王、COSTCO、海底撈等世界500強企業客戶，供應了家樂福、7-11等連鎖零售客戶及韓國新世界、日本首舜、新加坡泛業等出口客戶。通過了全球最頂級最嚴苛的質量體系標準認證，代表了中國蔬菜供應商的最高水平。
智慧溫室內景
馬鐵民和農業結緣，絕非偶然。他的父親是西北農林科技大學研究員，一生致力於農業研究。也正是受父親的影響，馬鐵民自小便對農業產生了興趣。
嚇不倒的馬鐵民，一路探索
從2002年創業起，馬鐵民的經歷可以說是一波三折。在外企工作了3年的他，掌握了國際化種植標準和技術要求。他以為：自己有塊地，按種植標準要求生產就可以了。說幹就幹，他拿出全部積蓄，賣掉房子，湊夠了40萬元，在萊西夏格莊承包了260畝土地，2月初開始了他的標準化農業種植夢想。最初，菜地裡種下了美國結球生菜、西蘭花、白蘿蔔等幾個品種的蔬菜。在他的精心培育下，3個月後蔬菜長勢良好即將成熟。當馬鐵民歡喜地再次致電之前聯繫過的國外兩位客商時，對方卻反悔了，不收購他們種的菜。由於當時是口頭協議，本該帶來70多萬元銷售收入的夢想就這樣化為泡影。
中央廚房標準化生產
這件事並沒有把馬鐵民打倒，反而讓他深刻地認識到：僅確保做好生產端是不夠的，企業要生存，必須做好銷售。
於是，他一邊聯繫銷售端一邊開拓新的生產基地。北方選擇了內蒙古，內蒙古人們飲食以烤羊肉為主，烤肉配生菜是健康飲食，要是在那裡開拓生產基地應該不愁銷售。然而，這一次他還是遇到了難題。馬鐵民回憶道：“我原來選擇這塊地的時候，主要考慮到附近2公里的位置有一個水庫，靠水庫這麼近，我心裡認為肯定有地下水。但是連續打了3口井沒有水，我還是不放棄，要求繼續打井。打到9口井的時候，我不得不放棄了。”同時，已經投入100多萬元的結球生菜育苗也因此不得不放棄，損失慘重。
這件事依然沒有嚇倒馬鐵民。“以不變應萬變，內蒙古不適合，我就選擇能適合生菜生長的地方。”內蒙古選址失誤讓他意識到：僅有土地還不行，還需要適宜的溫度、充足的水資源......這為他今後在全國進行蔬菜種植基地選址提供了經驗。
“晚上躺在炕上睡不著，收穫與彷徨、喜悅與失望、興奮與壓抑......但無論如何，從來不後悔選擇農業。”聊起當年的創業夢想，馬鐵民記憶猶新，卻又難以言表。
智慧溫室育苗
科技引領現代化農業發展，佈局全球智慧溫室基地
在創業和生產過程中，馬鐵民始終相信科技的力量，將新鮮出爐的科技成果，在田間地頭最有效地無縫轉化。為了掌握最新、最前沿的國際農業信息，他先後多次赴美國、荷蘭、德國、日本等國學習，並將學習到的先進管理經驗和設施設備引入自己的農業生產中。
為了實現育苗和種植的智能溫控，2017年，馬鐵民聯合中國建材集團，在山東德州建設完成了第一個全國單體面積最大的壓延玻璃智慧溫室。
項目引進國際前沿的玻璃智慧溫室生產設施和荷蘭瓦赫寧根大學的種植技術，集互聯網、雲計算、大數據和物聯網技術等前沿技術於一體，是科技興農的一顆結晶。智慧溫室出產的“綠行者”番茄在2018年年初已經全面上市，年銷售額突破1.6億元。
相較傳統種植的番茄，智慧溫室產出的番茄每平方米產量可達75公斤，是傳統溫室的3~4倍。而且，由於智慧溫室採用熊蜂授粉、生物防治等環境友好型的綠色生產工藝，可以有效地避免化學授粉帶來的激素汙染問題，利用捕食性昆蟲進行蟲害防治，無需噴灑農藥，真正做到即摘即食，綠色無汙染。而這樣的智慧溫室，計劃在5年內建成100個，10年內在全國建成1000個。
2018 年初，山東省委書記劉家義、省長龔正及省農業廳領導來到馬鐵民的項目現場檢查指導工作，給予充分肯定。馬鐵民的“智慧農業”項目被列入山東新舊動能轉換綜合試驗區項目庫。
馬鐵民從不放鬆學習，從創業前“自費進修做現代農民”到今天用科技農業武裝自己，探索的腳步從未停止。
馬鐵民
2017年，在湖畔大學第三屆學員的開學典禮上，馬雲親自為馬鐵民戴上了湖畔大學的校徽，這一瞬間被相機拍攝下來。湖畔大學第三期雲集了IT、製造業、文化傳媒等各行業絕對的領軍人物，但在農業領域的學員並不多，馬鐵民便是其中之一。湖畔大學的面試有5分鐘，由於當時太緊張，如今的馬鐵民甚至已經忘記了他對面試官說了些什麼，但對其中一個問題印象深刻：“你想要什麼？”馬鐵民冷靜地說：“想了解互聯網。”
在湖畔大學學習期間，馬鐵民精讀了兩本書，一本是維克托• 邁爾 • 舍恩伯格的著作《大數據時代》，另一本是塗子沛的《數據之巔》。在讀完《數據之巔》後，馬鐵民買了一百本，讓自己的管理層們認真學習，甚至見了朋友也分享。在他的認知裡，“互聯網是全中國最牛的人在一塊廝殺，群雄逐鹿；農業不是很多人盯著要去幹的，我們服務不好，賺不了錢就會死掉”。
2018年6月7日，馬鐵民應邀參加了阿里雲棲大會上海峰會。這次大會上，“智慧農業”被作為最重要的主題。馬鐵民在ET農業大腦分論壇上做了主題演講。此次會議也成功促成了“阿里雲+政府+企業”首次三方簽約，而這家“幸運”的企業，便是馬鐵民帶領的青島浩豐食品集團有限公司。在馬鐵民看來，通過互聯網、雲計算和大數據來種菜，絕不是炒概念，而是從生產、供應、銷售三個環節全面助推農業現代化步入新的高度。
創新精準扶貧，帶動10萬人致富
一直以來，馬鐵民都想成為一個合格的現代新農民，並幫助其他農民成為現代新型職業農民。為發揮公司的產業帶動作用，馬鐵民利用自己企業的品牌優勢、技術優勢、客戶優勢，大力推廣“公司+基地+小農場+農戶”生產模式，帶動一批農民走上了增收致富路。
“綠行者”員工
“掙錢是一方面，掌握技術，學會技能，這是多少錢也買不來的財富。”得益於馬鐵民先進的管理理念，浩豐現代農業也培養了一大批農業技術產業工人，青島平度市的劉慶蘭就是其中一位。今年54歲的劉慶蘭，50歲進入浩豐即墨基地工作，種了大半輩子地的她，從來沒見過這樣的耕作方式——在4年的培訓學習、工作中，她不僅學會了駕駛大型農機，操作先進的農業技術工具，還懂得運用和遵守科學的農業標準化來進行流程操作。
縱觀馬鐵民的創業進程，在成功的背後，是他對商品的極致打磨。從2002年包地種菜到今天，馬鐵民只做兩件事，怎樣種好菜，怎樣把菜賣好。通過種植生菜入手，目前浩豐食品集團出產的蔬菜已經有40多個品種，還有多種淺加工即食蔬菜、即食類湯醬等。
“綠行者”品牌引領蔬菜的安全美味新鮮
從10萬畝種植基地到“綠行者”品牌，“浩豐”實現了從種子到餐桌的綠色，實現了多種蔬菜的週年供應，用行業全程標準化保證了蔬菜從種植到餐桌的安全美味新鮮。同時，憑藉國際標準化的種植與操作模式，浩豐食品集團成為20多家世界500百強企業在中國的合作伙伴，成功打開了20多個國家和地區的海外市場，成為亞洲最大的蔬菜供應商；憑藉在“智慧農業”領域的豐富運營經驗，凱盛浩豐智慧溫室成為多地區鄉村振興的樣板性示範工程，所產出的“綠行者”番茄以其獨特的口感和豐富的營養迅速佔領以“盒馬鮮生”“源本生鮮”為代表的新零售市場。20年來，馬鐵民帶領浩豐食品集團在探索未來農業的道路上始終不忘初心、砥礪前行。
中央廚房標準化生產
當談到獲得“2019 年未來農業食品100強·年度人物”榮譽時，馬鐵民感慨頗多：獲此殊榮，既是鼓勵，更是鞭策。未來，“浩豐”還將繼續整合資源，加大對農業科研及農業人才方面的資金支持，以此來面對未來農業道路上的機遇和挑戰，繼續以強農興農為己任，加快農業現代化發展，助力國家鄉村振興戰略。
疫情來襲，挺身而出，穩定供應不漲價
2020新春伊始，一場突如其來的疫情牽動了所有人的心。為支援戰疫一線，保障老百姓日常生活對蔬菜產品的需要，馬鐵民組織山東青島、山東德州、上海金山、福建漳州、四川眉山等地1000餘員工，春節期間不休息，加班加點，在確保員工人身安全的條件下，加緊採收加工新鮮蔬菜，保障供應。從1月24日開始，馬鐵民每天向山東、上海、北京、浙江、江蘇、四川、廈門、廣州等地供應白菜、洋蔥、胡蘿蔔、甘藍、生菜、土豆、番茄等蔬菜22萬餘斤，截至2月2日已累計供應各類蔬菜260萬餘斤。在人工、物流等成本增長的情況下，保證質量，不漲價。
智慧溫室無土栽培番茄
馬鐵民還積極投身到防疫捐助行動中。截至目前，他本人已經累計捐款捐物價值4.6萬元。他還號召所有員工為防疫捐款4萬餘元。
校審｜劉朱嬰 李 軍 李志國
終審｜姜萬信
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