大家好，我是芳姐，美食領域創作者。紅薯葉又葉地瓜葉。它所含營養豐富，經常食用，可以增加人體免疫力，延緩衰老。現在正是紅薯葉上市的時節。今天我們就用紅薯葉做道美食。
用料：新鮮紅薯葉，玉米麵粉，普通麵粉，鹽
1：紅薯葉擇去老葉，梗，清洗乾淨。
2：洗淨的紅薯葉控幹水份，切碎。加適量鹽，拌勻。
3：紅薯葉加一半面粉，一半玉米粉，和成一個軟硬適中的麵糰。
4：把和好的麵糰均分成七份，然後做成窩窩頭的形狀。
5：開水上鍋蒸十五分鐘。
窩窩頭蒸好以後，可以切片拌蒜末吃，也可以整個拿著蘸老乾媽吃。
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