橘子吃多了寶寶會變“小黃人”?

若短時間內吃大量的橘子,皮膚確實會變黃,這種情況在醫學上稱為“高胡蘿蔔素血癥”,也叫“橘黃症”。這是因為橘子富含β-胡蘿蔔素,如果一次性吃太多,β-胡蘿蔔素在體內來不及代謝,就會聚集在皮下脂肪組織裡,甚至讓皮膚看起來黃不溜秋,白裡透著黃,黃裡泛著黑。停吃一段時間後,皮膚就會恢復正常的顏色,不用擔心。


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