青椒炒腊味
材料：腊肠（2根），腊肉（1条），红椒（1个），青椒（2个），蒜头（适量），盐（适量），生抽（适量）
做法：
1.腊肉，腊肠切片，青椒，红椒切块备用;
2.起油爆香蒜，腊味炒至透明，加青红椒煸炒;
3.锅边溜点清水，加盐，生抽调味;
4.炒至青椒断青即可盛起上桌了。
黑木耳娃娃菜
材料：娃娃菜（1棵），黑木耳（6朵），生抽，酱油，白糖，葱花
做法：
1，木耳浸泡在冷水中30分钟，去掉硬的根部，撕成适口小朵。大火开锅，把木耳放到沸水中烫2分钟。娃娃菜洗净切5厘米长。
2，锅中入油，大火7热，葱花煸香，娃娃菜入锅，翻炒几下，加入酱油生抽白糖，翻炒均匀，至娃娃菜变软。
3，再加入木耳，翻炒均匀，盖上盖子，焖2分钟。
青椒炒鸡蛋
做法：1把青椒用清水洗净，去籽切成细丝将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开0.2锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入。 ，炒好倒出0.3。往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
这几道简简单单的菜谱，有你喜欢吃的吗？
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