白菜炒木耳的做法

白菜炒木耳一道传统的名菜。

用料：白菜，上次炒菜剩的菜心、黑木耳、大概十小朵、泡姜，泡椒，蒜末，葱花，盐均少量

做法：

1、干木耳泡胀，洗净撕小

2、白菜洗净切段

3、热锅凉油，油热后放泡姜、泡椒、蒜末爆香

4、然后先加白菜前面白色这一段翻炒几下段生

5、倒入剩下的白菜叶和黑木耳翻炒至熟，加入盐、葱花起锅装盘

6、一盘色香味俱全的下饭菜完成。