關於火龍果，很早之前就疑問，為什麼不能放在冰箱裡冷藏？難道不會壞嗎？
原來火龍果屬於熱帶水果，它適應了高溫的生活，肯定會怕冷，你卻將它放入冰箱裡冷藏，明顯就為它降低了適宜的生存環境，它的果皮不久便會出現凹陷的狀況，甚至有黑褐色的斑點，那時，就說明它被凍傷了。持續放下去，不僅不保鮮，還會腐爛。
那麼，火龍果該如何保鮮？
火龍果買回家一般都是儘快吃，吃不完的話可以將其放在避光、陰涼、通風的地方。在25℃～30℃的室溫狀態下，保質期可以超過2個星期。
如果你一定要將其放入冰箱冷藏，也不是不行，有一個方法，那就是調高冰箱冷藏室的溫度，一般火龍果大概需要15度，但是最好也別在冰箱裡存放過久，兩三天就差不多啦，因為它再次適應常溫的環境時，也有加速“催熟”的效果，簡而言之就是腐爛的更快。
貼士：
熱帶水果同時還有芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹，這些保鮮的時候都需注意哦；
吃水果發現一處腐爛的地方，千萬別因為捨不得挖掉繼續吃，腐爛的毒素可是會慢慢滲透分散的。
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