春節的腳步越來越近了，飯桌總少不酒。酒，小酌有益，但很多人不勝酒力經常喝醉，喝醉酒對身體傷害很大，那麼如何解酒呢？其實，白酒最怕的解藥，不是濃茶，而是毫不起眼的“它”！家家戶戶都有！
濃米湯
米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無機鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。米湯性味甘平，有益氣、養陰、潤燥的功能，飲用它有助於消化和對脂肪的吸收。喝醉酒的人，首先胃是最不舒服的，這個時候可以吃點濃濃的米湯，沖淡酒氣。此外米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。
白菜
很多都不知道白菜有解酒的作用，這是因為白菜中含有一種元素叫硒，硒可以幫助肝臟合成谷胱甘肽過氧化酶，谷胱甘肽過氧化酶可以幫助肝臟去工作，恰巧喝酒後酒精主要在肝臟中進行解毒，所以它能幫助肝臟解酒毒。方法為：將大白菜心切成細絲，加白糖和醋一塊攪拌，可以消除酒醉。
葛根
葛根泡水，無論是在飲酒前還是飲酒後，都有非常不錯的效果。在飲酒前喝葛根水，可以防止酒精對肝臟的損傷。葛根中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素，是經常飲酒人士的必備保健品。
喝酒雖然不可少，可不要貪杯哦！
分享到:
閱讀更多 蜜汁小魚兒 的文章
