吃貨實驗室:玉溪高原王子冰糖橙VS17.5度贛南臍橙!哪個更好吃?

左側為17.5度贛南臍橙,直徑74MM大果的顏色較一般的贛南臍橙更偏橙紅一些。17.5度指的是這款橙子的平均糖度和酸度的比值。右側為高原王子橙。

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17.5度贛南臍橙VS高原王子橙

17.5度是農夫山泉近幾年打造的一款贛南臍橙產品,從今年多次品測來看,品質較去年提升不少。

高原王子橙是褚時健的弟弟在雲南玉溪種的冰糖橙。

切面比較:左為17.5橙,右為高原王子橙(規格為大果)。17.5果肉的顏色略濃一些。

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品測報告一:

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品測報告2:

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總評:

高原王子橙果形美觀、果香優雅、化渣略優於臍橙,果味酸甜平衡清和。

散裝17.5贛南臍橙果頂不如高原王子光潔,大果皮色濃,糖度和酸度均高於市面上流通的高原王子橙,風味更加濃郁。如不考慮雲南、贛南今年的天氣,此次品測,江西贛南的17.5臍橙要優於雲南玉溪的高原王子冰糖橙。

吃貨實驗室:玉溪高原王子冰糖橙VS17.5度贛南臍橙!哪個更好吃?

吃貨都督原創談美食第71期|一個行山涉水的吃貨,這裡是一個吃貨的江山和江湖!


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