（河南經濟報記者 鄭浩 通訊員 潘中豪）時下,正是大蒜收穫季節，在臺陳鎮萬畝大蒜產地的田間地頭，蒜農們正忙著採收、裝車、銷售，到處都是蒜農收穫大蒜的忙碌景象，優質大蒜喜獲豐收讓蒜農們個個笑逐顏開，每天來收購大蒜的客商絡繹不絕，少則500餘人，最多的時候達到1000多名。今年臺陳鎮大蒜種植面積1萬餘畝，由於雨量充足，大蒜個頭大、品質好，在市場上很受歡迎。預計今年蒜苗、蒜薹、大蒜頭總產量達12000噸，蒜農畝均收入在7000元左右，總產值達7000萬元，大蒜已成為該鎮農業增效、農民增收的支柱產業。
近年來，臺陳鎮黨委、政府合理調整優化農業產業結構，積極引進優良品種增產增收，堅持以標準化生產提升內在品質，以品牌化經營拓展國內外市場，以精深加工延伸產業鏈條，走出了一條依託大蒜產業興農富民強鎮的新路子。臺陳鎮轄32個行政村，5.6萬人，是全國“一村一品”示範鎮、市級文明鄉鎮、全國大蒜種植面積較大的鄉鎮之一，該鎮地形平坦，土壤肥沃，水源豐富，自然條件優越，種植大蒜歷史悠久，是無公害型、綠色大蒜的理想生產地。生產的蒜薹口感好、質量佳，大蒜汁鮮味濃、辣味純正、營養價值豐富，生產的大蒜產品通過了無公害食品認證，成功註冊了“金臺橋”地理標誌證明商標，標準化大蒜基地相繼被評為河南省“無公害農產品生產基地”。
為進一步擦亮大蒜名片，打響大蒜品牌，把臺陳大蒜推向全國，臺陳鎮下一步將與金臺橋專業合作社合作提高臺陳大蒜的知名度和美譽度，推進大蒜深加工業發展，在拓寬大蒜產業購銷渠道，拉伸大蒜產業鏈條上狠下功夫。
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