最近的氣溫是越來越熱了，人們開始紛紛脫下厚重的羽絨服，各種小裙子、短筒襪向我們宣告著春天的到來。
你是不是已經開始隱隱擔憂：春天來了，需要露肉的夏天已經不遠了，而我，因為過年+疫情隔離長的10斤五花膘還依然堅挺...
別擔心，今天壹紅Doctor給大家帶來了一個好消息：
為了探究鎂的攝入量和肥胖症的發病率的關係，來自美國哥倫比亞大學歐文醫學中心的研究團隊進行了一項追蹤長達30年的前瞻性隊列研究，於2020年2月24日發表在《European Journal of Nutrition》。
研究結果表明：鎂的攝入量與肥胖症的發生風險呈顯著負相關。
也就是說，多吃點含鎂元素高的食物，或對你減肥會有所幫助！
論文截圖
• 研究過程在這裡 •
研究對象
本次研究招募5115名年輕人作為被調查者，除去不合適的因素後，共有4097名被調查者的數據被納入分析，平均年齡在18-30歲。
數據收集
此研究在最初統計了每個調查者的基礎數據，並在之後30年的時間裡收集了8次追蹤數據：
－ 第2年檢測一次
－ 第5年檢測一次
－ 第7年檢測一次
－ 第10年檢測一次
－ 第15年檢測一次
－ 第20年檢測一次
－ 第25年檢測一次
－ 第30年檢測一次
研究指標
肥胖症的發病率：以身體質量指數BMI是否大於或等於30kg/m2作為指標。
鎂攝入量：包括食物中的鎂和補充劑來源中的鎂含量。分析時，對鎂的攝入量（毫克/1000千卡）進行了五等分（Q1，Q2，Q3，Q4，Q5）分析。
研究結果
研究人群的肥胖症發生情況如何？
經過30年的追蹤，有1675名（40.9%）被調查者患上肥胖症。
研究人群的鎂攝入情況怎麼樣？
美國對18-30歲的男性和女性的鎂的每日攝取建議量分別是400毫克和310毫克。在本研究中，44.7%的男性和54.0%的女性的鎂攝入量都低於這個建議量。
鎂的攝入量與肥胖症的發生風險有什麼關係？
在校準上述的可能混雜因素後，相比較鎂攝入量最低百分位（Q1）的人群，攝入量最高百分位（Q5）的人群中肥胖症的發病風險下降了51%
富含鎂的食物的攝入量與肥胖的發生風險有何關聯？
答：顯著負相關。
研究意義
從研究數據和研究設置來看，我們不難發現，該實驗的過程還是較為嚴謹的，且持續時間很長。
肥胖的相關因素很多，實驗結果表明鎂元素的攝入量是重要的一項。
不過，具體的機制還需要更多的實驗研究來證明。
• 壹紅Doctor為你推薦 •
鎂元素含量豐富的食物：
全穀物
全穀物是指僅脫去了最外面的穀殼，未精細化加工的完整穀粒或經過碾碎但成分和營養物質完全保留的穀粒。
糙米、大麥、燕麥、蕎麥、高粱、黑米、小米、薏米、玉米等都屬於全穀物。
堅果
堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，
含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。即使不是為了減肥，日常也可以多食用哦~
榛子、松仁、杏仁、板栗、開心果、夏威夷果、核桃等都是不錯的選擇。
種子
葵花子、奇亞籽、亞麻籽、藜麥、芝麻、南瓜子、栗子、蓮子、花生都屬於種子類的食物。
小小一粒卻含有豐富的人體所需要的維生素和礦物質，幫助身體達到最佳的狀態。種子非常容易與其他食物搭配食用，各種不同的食譜中都可以加入種子。
深色蔬菜
深色蔬菜指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色蔬菜。它們葉片或果實的顏色往往比較深，富含鈣、鐵、維生素B2等。
常見的深綠色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓、生菜、豆苗、杭白菜。
常見的紅色、桔紅色蔬菜有：西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紅辣椒等。
常見的紫紅色蔬菜有：紅莧菜、紫甘藍、蕺菜等。
JIAN FEI JIA YOU
俗話說的好
四月不減肥
六月徒傷悲
研究結果已經講完了
怎麼辦就看你自己的咯
快轉給你關心的、關心你的ta吧~
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