科技日報記者 王延斌 通訊員 王祥峰
將小麥苗加工成寵物飼草，換個收法一畝地的效益就能翻兩番，這神奇的變化正發生在山東省樂陵市王坡羅村農民郭本新的麥地裡。11月19日，來自山東各地的專家學者和種養大戶100餘人聚集到郭本新的麥田地頭，尋找效益翻番的秘密。
郭本新“現身說法”，興奮於“麥苗變飼草”的近期規劃，“年前割這一茬，小麥就要越冬了，明年春天還能割兩茬……”而創造這一變化的研究員、山東省牧草產業體系崗位專家、省農業可持續發展所賈春林明白其中的奧秘所在，“麥苗變飼草，中間的技術操作看起來不復雜，但要掌握好收穫期、刈割高度、烘乾和儲運技術，關鍵還要找好銷路，不同品種情況又有不同。其中一個環節掌握不好，就會對寵物飼草的生產造成嚴重影響。”
喜歡嘗試的郭本新是年輕的“職業農民”，探索創新的賈春林是牧草研發領域的“高手”，雙方“天作之合”將麥苗變“金條”的故事是寵物食品市場“風口”開啟後的最新敘事，也是科技變現的強有力表達。
資深專家尋找“田間合夥人”
對龐大的寵物食品市場，賈春林有著深入觀察。
“家庭規模的縮小和老齡人數增加，飼養寵物已經成為越來越多人釋放壓力、排解孤獨的選擇。以寵物兔、龍貓、豚鼠等為代表的食草性寵物越來越受到人們喜愛，這促使寵物食品等新興產業發展迅速。” 賈春林告訴科技日報記者，2010年國內寵物食品產值為1235.24億元，到目前達到2000多億元，每年以10%以上的速度增長。而我國寵物飼草缺口很大，60%以上需要進口。寵物飼草種類比較多，禾本科以貓尾草、鴨茅草、燕麥草、黑麥草、小麥苗等為主，豆科以紫花苜蓿、柱花草、紅豆草等為主。
賈春林認為，“這類草在一定生長階段都具有適宜精細加工的特性，烘乾後草質柔軟，氣味芳香，色澤鮮綠，寵物喜食，其經濟價值遠遠高於一般飼草。”
正因為此，賈春林所在的山東省農業可持續發展研究所，在國內較早開展了寵物專用飼草品種的選育及栽培、加工利用技術研究。截至目前，該所已收集引進寵物飼草種質資源110份，初步選育出紫花苜蓿、貓尾草、黑麥草、小麥草等12個寵物飼草新品種（系），開發了6個寵物飼草產品，制定了6項寵物飼草產品企業標準，申請了4項國家發明專利，為新產品成功註冊6個商標。
對賈春林來說，當源於市場需求的新技術在實驗室孕育成熟時，走向市場是必然的選擇。但他需要找一個契機，找到合適的“田間合夥人”。
喜歡探索嘗試的郭本新原本是種植經營金銀花的農民，2010年牽頭成立了樂陵市鑫地園金銀花種植專業合作社，起初幾年合作社效益還好。但隨著金銀花面積迅速增長和採收用工價格提高，金銀花產業一度進入低谷。
為尋找新出路，2015年夏末，郭本新找到賈春林研究員。後者在牧草科研領域深耕多年，有著科研和產業化的豐富經驗。於是，分析當地農業及合作社實際條件的基礎上，賈春林提出發展寵物飼草種植和加工，提高現有金銀花烘乾設備利用率，增加合作社效益的建議。
建議從提出到落地，短短三四個月；而全新的產業化嘗試，從試種開始。
瞄準“痛點”的技術從不會失手
這年秋天，郭本新在省持發所牧草團隊的指導下，先期試種了70畝紫花苜蓿，開展適宜品種選擇、收穫期、刈割高度、刈割茬數、田間水肥管理等栽培技術、以及不同品種殺青和烘乾時間、適宜溫度等加工技術研發試驗。
瞄準需求的技術從不會失手。
在邊試驗、邊生產的2016年，即使苜蓿還沒有到達高產期，郭本新就利用新技術獲得產值近80萬元，畝純收益達到5000元。同時，由於產品質量高，迅速打開了珠三角寵物飼料市場，合作社生產的苜蓿寵物飼料出現供不應求的現象。
這是郭本新沒有想到的，以至於到了2017年，他又將生產加工試驗範圍擴大到黑麥草、貓尾草、小麥草等新飼草產品。
2017年春，在賈春林建議下，郭本新註冊成立樂陵潤景農業科技有限公司，專門從事寵物飼草產品生產銷售。到了2018年，這家企業又示範帶動鄰近村莊發展了500畝苜蓿種植基地。
圍繞山東省持發所牧草創新團隊的新成果為中心，郭本新用“公司+合作社+農戶”種植模式開拓市場，賺取了寵物飼草的“第一桶金”。科技的力量讓這位年輕的創業者嚐到了甜頭，也有了新的野心：
“3年內，我們將衝擊成為江北最大寵物飼料生產基地。” 郭本新說，我很有信心。
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