家常版土豆泥,味道不比肯德基的差哦

今天我想教大家做的是土豆泥,主要是疫情之前去肯德基吃了後,就對土豆泥念念不忘,很想再吃一次,所以在那過後,我就一直在找肯德基的土豆泥製作方法,終於找到了個差不多的,我按照方法做了下,同時在改良了一下,真的吃起來的味道還比肯德基的好吃喲,那麼,接下來我就教大家怎麼做吧!

教程:家常版土豆泥

1.準備材料:土豆1個,澱粉適量,蠔油適量,鹽適量,水適量,牛奶2-3勺、春菜。

家常版土豆泥,味道不比肯德基的差哦

一個完整的土豆

2.第一步:土豆切片

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土豆切片

3.第二步:將土豆放清水中清洗幾遍,去除土豆裡面的澱粉。

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正在清洗土豆

4.第三步:鍋中水燒熱,土豆放入鍋中蒸熟,時間大約15分鐘左右。

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放鍋裡面蒸

5.第四步:土豆用擀麵杖壓成泥。

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土豆泥

6.第五步:加入牛奶2-3勺,鹽攪拌均勻。

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加入牛奶攪拌了

7.第六步:拿一個小碗,放入保鮮膜,將土豆泥倒入碗中,壓平,隨後倒扣出來,整形

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整形後的土豆泥

8.第七步:做醬料,將耗油,澱粉,水混合在一起攪拌均勻,隨後放入鍋中燒開,冒小泡泡就可以倒在土豆泥上了。

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淋上醬汁的土豆泥

9.第八步:煮點青菜,比如春菜什麼的放一旁做裝飾,還可以偷拿點母親煲好的湯裡面的材料。

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家常版土豆泥

這樣一道家常版土豆泥就做好了,你學會了嗎?

土豆的澱粉還是很高的,所以吃之前在水中清洗幾遍,這樣澱粉可以去除一些哦~。

這道家常版的土豆泥吃起來口感非常好,有種入口即化的感覺,這也是我當時吃進去第一口腦海中浮現的一個詞語。同時還加入了牛奶,吃起來都帶有奶香四溢的味道,但是,我還是想提醒大家,牛奶不要加太多哦,不然奶味太重有的人會受不了;還有就是因為加太多會成稀狀,不好整形哦~

後來當天下午,我又做了份給家人吃,他們吃後都覺得說好吃,但是一個差不多,如果再吃的話就會怕了,哈哈,我也是這麼覺得。

好了,今天的家常版土豆泥教程到這兒就結束了,如果大家喜歡我的文章,可以點下收藏加關注哦~,我會不定時的給大家送上美味的美食教程。之所以說不定時,是因為有時候我真的不知道該做什麼美食,也希望大家能給我一些個參考下,嘻嘻


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