在對蝦養殖中不管是白斑病毒病、桃拉病毒病，還是出現近年才出現EMS，大多數發生在對蝦幼蝦期（在20～30天之內）。這是因為幼蝦對致病菌比較敏感，易感染，加上蝦苗從育苗池轉入到養殖池後，食物的組成與生存環境都發生了根本性的轉變，而幼蝦的消化系統尚未發育健全，需要進一步完善的階段，此時對食物有較高的要求。
加上剛從育苗池轉到池塘，環境與食物都發生很大的變化。是否適應新環境和食性能否順利轉換，將直接影響到蝦苗的抗病能力和成活率。如果此時蝦苗不能找到適口的、營養豐富的餌料，可能發生腸炎，造成蝦苗的體質下降，易感性增加，這種蝦苗如遇到惡劣天氣致使池塘環境發生較大變化時，就不能抵抗環境劇變。所以，小蝦三十天之前最重要的就是營養和餌料。營養好，餌料足，蝦才健康，基礎才算打的牢。
為什麼養殖前期南美白對蝦抵抗力弱？
1、放苗規格整齊，放苗後一段時間規格不均勻，加不起料。
蝦苗入塘後經過短時間的適應後即可開始攝食，如果放苗後不能及時投餵或者投餵量少，只有一部分蝦苗能吃到優質的餌料，能滿足蝦苗發育的營養需求，剩下的一般會攝食水體中一些死藻、有機碎屑和青苔等，但是這些都不能滿足蝦苗早期的營養需求，如果早期營養不足，蝦苗發育出現不完全，特別是肝胰臟和腸道的發育，就會發育畸形，抵抗力差，長不大等問題，前期營養需求不足導致蝦苗去攝食其他雜質，這些都是導致放苗後一段時間規格不均勻，並且一直加不起料來的原因。當然規格均不均勻也可能跟一代苗種密切相關。
2、脫殼不遂，容易發病
南美白對蝦的生長速度受蛻殼頻率的影響。蛻殼頻率：在水溫28℃時，1公分多的蝦苗30～40小時蛻殼一次，隨著蝦苗的逐漸長大蛻殼時間逐漸延長，成蝦蛻殼間隔的時間常為半個月甚至更長。蛻殼頻率與水質環境因子及飼料營養有關，對蝦的飼料營養優質、配方科學、營養全面，都可促進蛻殼頻率，使對蝦健康成長，縮短養殖週期。在南美白對蝦的養殖過程中，往往會遇到蝦體不蛻殼或蛻殼困難等實際問題。對蝦蛻殼期，體質減弱，抵抗力下降，死亡率較高。
3、水質調控不到位
前期南美白對蝦的投餵量大，水質調控不到位，水發粘，造成水對水中營養物質的溶解能力下降，導致蝦與水之間的物質交換產生障礙，致使氨氮等代謝物質大量積累在水中。引起蝦中毒、應激、趴邊等現象。
4、刺激性消毒劑的使用，以及抗生素的使用。
烈性藥物會刺激南美白對蝦的應激，前期使用抗生素會影響到蝦苗前期的免疫系統的組成，以及增強耐藥性對於南美白對蝦的後期生長好壞有很大關聯！應該多使用營養性保健品，提供足夠營養。
如何強化南美白對蝦苗的體質，減輕中後期飼養壓力：
1、做好食性轉換工作。從育苗場到養殖池，蝦苗存在食性轉換問題，這時最適宜使用強化蝦苗早期營養餌料，另外要判斷是否到轉肝期，此時拌一些護肝保肝的產品；
2、開口餌的時間。在放苗第二天觀察對蝦的情況，如果體色正常，活力較好，即視為蝦苗適應了池塘的環境，這時便可以開始投餵開口料或者蝦片。
3、底質管理。控制底部有害細菌含量，定期改底、調水、解毒。
4、苗期也要勤開增氧機保持水體不出現氧分層，維持水底充足的溶解氧≥4mg/L，以增強體質與促長。我們往往放蝦苗之後，認為蝦苗太小不會缺氧，只顧不斷施肥肥水，忽視了肥水也會造成下半夜缺氧，特別是施肥水更清時嚴重缺氧，致使蝦苗長期處於缺氧或亞缺氧應激狀態，長期處於亞健康狀態，發展到最後出現就算是水質好轉也會大量偷死——因體質弱無法順利脫殼出現脫殼不遂死亡，導致造成養蝦失敗。所以前期開增氧機也是防病的一種方法！
5、養殖前期的強肝整腸也是成功養蝦的關鍵技術之一。
近年來，EMS的大面積發生，有些池塘放苗20天內出現掉苗偷死，甚至放苗幾天的就出現掉苗偷死。據調查發現：因為這段時間內蝦苗的肝腸容易病變導致蝦苗體質衰弱而出現掉苗現象！如何提高蝦苗體質，防控蝦苗肝腸不病變是對蝦養殖前期（放苗後到上繒這段時間的）極其關鍵的飼養管理工作。
小蝦苗拌料膽汁酸，促進肝胰腺發育、促進順利轉肝，把肝臟中的毒素排出體外，為後期的生長奠定良好的體質基礎。
放苗後，應當每天早晚用撈網打撈蝦苗用白色的水瓢觀察蝦苗的體色是否一致、肝臟顏色是否正常、是否腫鰓與鰓區藍色斑點、腸胃是否飽滿等等。
閱讀更多 水產養殖小貼士 的文章
