老婆餅為什麼有的地方賣的那麼好?

破局攻心文案


這個不難理解,因為口味差異,還有就是文化差異。

1.口味差異

老婆餅口味是甜的。是廣東一代的食物!每個地方的當地人都會把自己家鄉喜歡吃的,愛吃的食品,喜歡的口味製作成具有當地代表性的食物,我就是地方特色的食物,就像我們哈爾濱紅腸一樣,是有代表性的!一來到哈爾濱就要嚐嚐紅腸,一到廣東就要吃點烤鵝是一個道理的。這樣有地方代表性的食物一定是在原產地才受歡迎的,所以當地或者接受這種口味的地方都會賣的不錯,不接受的地方就不用考慮了,一定賣不動。像老婆餅這樣的食物在珠三角地區一定不錯的,也是從哪裡傳出來的。但是在北方或者西北就不一樣了,不是說一點都不能賣,只是不太多!“南甜北鹹東辣西酸”是有道理的。

2.文化差異

特別是老一輩,覺得我們這裡就該吃什麼什麼什麼,因為是祖祖輩輩傳下來的。也可以理解為市場需求和傳播。就像我們小學和中學門口的小攤一樣,就關東煮賣的好,每個學生都喜歡吃,一個學生吃說好吃,另外一個學生也買著吃,就這樣一傳兩個,兩個傳三個,大家就都知道了,後來他們的父母也知道了,再後來父母的同事也知道了。三人成虎,本來可能不太好吃的東西這樣一傳也好吃了,就算沒買過的,心裡也總想著早晚有一天也要嚐嚐。因為口味大家是接受的,也就傳開了!有的地方特色小吃,其實並沒有說的那麼好吃,但就是銷量好,可能還是存在差異吧!

我覺得老婆餅為什麼有的地方賣的那麼好,可以從這兩點考慮一下,希望可以幫助到你!











張七與食


我是盡膳盡美,非常高興能回答你的問題。說起老婆餅我也經常吃。特別在廣州很多面包店、餅店的老婆餅都賣得很火的。我個人覺得,一是好吃吧,而就是當地人喜歡吃。老婆餅的由來還跟廣州有段故事的。

相傳在廣州,有一間創辦於清朝末年的老字號茶樓,以各式點心及餅食馳名。一天,茶樓裡一位來自潮州的點心師傅,買回去店裡各種的招牌茶點回家給老婆吃,他老婆吃了之後,不但沒有稱讚店裡的點心好吃,還嫌棄地說茶樓的點心平淡無奇,沒一樣比得上我孃家的點心冬瓜角。

這位師傅聽了之後心裡不服氣,就叫他老婆做冬瓜角給他嚐嚐。老婆就用冬瓜蓉、糖、麵粉,作出了焦黃別緻的冬瓜角。這位潮州師傅吃了覺得非常好吃,風味果然清甜可口。

第二天,這位潮州師傅就將冬瓜角帶回茶樓請大家品嚐,結果茶樓老闆吃完後讚不絕口,問起這是誰哪一間茶樓作的點心。師傅說是潮州老婆製作的。於是老闆就隨口說這是潮州老婆餅並且請這位潮州師傅改良後在茶樓售賣,結果大受好評。老婆餅因而得名。





盡膳盡美


你好題主,我是美食領域創作者老畢。老婆餅沒什麼有的地方賣的那麼好?以下是我的個人看法。

很多地區的口味不同,有的口味重的城市(比如重慶,湖南等)他們很少會吃老婆餅,原因是甜。

像上海人,不吃老婆餅的原因幾乎是因為不太儒雅,並不是不好吃,只是覺得吃這些會有失身份。

像江蘇的蘇北(徐州,宿遷等)都很喜歡老婆餅,尤其是學校門口,賣這個的真的非常多,我也好這一口。主要是口味,徐州酸甜苦辣都可以吃,最重要的還壓餓。

總結:不管哪個地方有就存在,生意好的多的事,倒閉的也不少,只能說看運氣。

以上就是我的全部回答,歡迎討論。


我是老畢啊


因為第一,好吃。第二,地段好。



豆豆龍777


老婆餅是廣州一帶的名小吃,它還有個雅號叫“冬茸酥”。關於老婆餅,有這樣一個傳說:以前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦,由於老父病重,家中無錢醫治,媳婦只好賣身進入地主家,掙錢給家翁治病。失去妻子的丈夫並沒有氣餒,研製出一道味道奇好的餅,最終以賣餅賺錢贖回了妻子,重新過上了幸福生活。這道美食流傳開來後,便被人們稱作老婆餅。你沒有想到這小小的老婆餅還有這樣一段忠孝恩愛的故事吧,賣老婆餅可以重新過上幸福生活,比起武大郎賣燒餅卻丟妻喪命來,這老婆餅的功德要圓滿得多。


褚鈺華


各個地方的風俗習慣不一樣,口味不同,有的人喜歡吃,有的人不喜歡吃,無論怎樣,我是廣東人,我喜歡吃老婆餅[耶][耶][耶]


嘉客土特產


1是要看地方的人流,人流多比吃老婆餅的人機率自然就多了,人流少肯定少人買啊,2肯定講求味道,新鮮啊


愛吃的小曉


因為有的地方不喜歡麵食


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