不用手捏做土豆餅，咬一口外酥裡嫩，非常美味

不用手捏做土豆餅，咬一口外酥裡嫩，非常美味。

食材：

土豆 1個、

蔥花 適量

火腿腸 2條

麵粉 20g

做法：

土豆切厚片

鍋內加清水蒸10一20分鐘

蔥和火腿腸切碎

檢查下土豆蒸熟了，就可以拿起，用調羹壓成土豆泥，

再加點鹽、胡椒粉、蔥和火腿粉攪拌均勻，加幾勺麵粉，增加土豆泥的粘性，以免煎散了，

拿一個食品保鮮袋，裝入豆泥，用擀麵杖壓成薄餅，切小塊

鍋裡放油，油熱後，一定要小火慢慢炋，外形更好看、更香，顏色變金黃就可以撈起

外酥裡嫩的土豆餅做好

好了，今天就分享到這裡了，你喜歡小編分享的這道菜嗎？喜歡就給小編點個關注吧。