最近各地掀起蘋果漲價潮，這波行情讓各地果農、客商、冷庫老闆們都感到意外。
冷庫搶貨，國內各地價格整體上漲
在陝西產區，蘋果開始陸續清庫存，目前冷庫儲存以客商貨為主，客商貨報價在3.0元左右，按需有序出貨，客商貨冷庫剩餘量在2成左右。
根據產地代辦反映，今年產地走貨速度及走貨量均高於正常年份水平。產地冷庫貨流向北方城市、南方二三線城市為主，走貨量大且冷庫出庫快。
山東產區，形勢也向好，沂源、蒙陰產區產地價格上漲0.2-0.3元/斤，收購客商較之前有明顯增多，出庫價已恢復至春節前價格水平，庫存壓力不大。
煙臺蓬萊棲霞產區，好貨價格上漲0.2元/斤，80#以上一級果報價2.8-3.0元/斤，一二級2.4-2.6元/斤，一般貨價格基本穩定，三級果走貨緊俏，年後冷庫整體出貨在2-3成，冷庫餘貨在7成左右。
今年清庫和銷售時間都往前提，隨著西北產區、甘肅產區清庫結束，預計下個月開始，西北客商流入山東收購果農貨將會增多，短期來看，山東產區果農好貨價格有跟風上漲的可能。
批發市場門可羅雀，疫情後遺症還未消退
近期南方區域普遍天氣陰雨，加上疫情影響，上海農產品批發市場、浙江嘉興水果批發市場走貨還未恢復。
產地一片大好，批發市場冷冷清清！可以看出，今年蘋果銷售依然不景氣。可以說疫情之下陰影未退，消費者消費能力欠佳，消費主要是價格便宜的蘋果。
再加上疫情加速線上電商分割批發市場份額，越來越多大型商超和產地直接對接；一些蘋果炒貨商更看好今年早熟蘋果行情。
後期如何走向？還會漲嗎？
可以預測的是，後續蘋果行情依然會上漲，原因在於：
第一，年前時間緊張，去年蘋果在立冬之前的銷售走量不多，而今年有疫情，蘋果走貨有政策上的支持，
第二，今年是蘋果樹結果的“小年”，產量預計沒有去年多，但質量上有所提升，人們會更加重視蘋果樹的管理，對蘋果來說有漲價空間。
第三，冷庫成本陡增 ，因此蘋果收購商在單價上會有所提升。隨著電商物流開始發貨，鑑於消費的疲軟，這波漲價不會持續太久。
在全國蘋果冷庫爆滿，幾乎所有的蘋果客商、果農都覺得冷庫蘋果賣不動已成必然，沒想到近期冷庫蘋果漂亮翻身。
所以對那些還沒賣的果農來說，該清則清不要惜售，現在行情好，不要錯過這波漲價潮。
閱讀更多 鵓鴣通金 的文章
