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你好！土豆丸子和土豆餅。都是以土豆為主料製作而成。土豆餅可以做成鳥巢土豆餅。土豆丸子可以拍少許的麵包糠。進行油鍋炸至。
1:土豆丸子:將土豆去皮清洗乾淨。切成大片兒。放入蒸鍋中蒸40分鐘。然後放在漏勺裡邊兒空乾淨水。涼了以後把它壓成泥。
2:然後放入少許的鹽。喜歡吃糖的話，可以做成甜味兒的。倒入一個雞蛋。放入少許的麵粉。把它揉成團。
3:將揉成團兒的土豆。放入幹澱粉中滾一下。然後再放在雞蛋液裡邊兒滾一下。最後放入麵包糠，把它滾成圓球。放在油鍋中炸至金黃色即可。
4:鳥巢土豆餅:將土豆切成絲。放少許的鹽抓一下，讓它出水。然後擠幹水汽。放少許的鹽，蔥花。攪拌均勻。放入一把麵粉。
5:然後平底鍋裡放入少許的油，拌好的土豆絲糊。放在鍋中中間扒一個洞。然後裡邊兒打入一個整雞蛋。小夥兒煎兩面金黃。出鍋即可。
5:土豆餅的版本有好多。也可以把它壓成泥。放入鹽，蔥花進行煎制。希望我的答案能幫到你。感覺我的答案好的話可以點個關注。
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