用料
黃花魚2條
蔥1根
姜1小塊
鹽少許
料酒少許
孜然少許
色拉油少許
1. 魚收拾乾淨，在魚身上斜刀，以便醃製入味。
2. 用鹽，料酒和薑絲塗抹魚。用量和醃製時間根據魚大小決定。一般醃製2到3小時。
3. 空氣炸鍋200度預熱5分鐘。
4. 預熱後，在空氣炸鍋籃底鋪上蔥段。少許色拉油塗抹魚身。然後把魚擺到蔥段上。並撒上少許孜然。時間設定13分鐘。
5. 把魚取出，扔掉蔥段。
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黃花魚2條
蔥1根
姜1小塊
鹽少許
料酒少許
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1. 魚收拾乾淨，在魚身上斜刀，以便醃製入味。
2. 用鹽，料酒和薑絲塗抹魚。用量和醃製時間根據魚大小決定。一般醃製2到3小時。
3. 空氣炸鍋200度預熱5分鐘。
4. 預熱後，在空氣炸鍋籃底鋪上蔥段。少許色拉油塗抹魚身。然後把魚擺到蔥段上。並撒上少許孜然。時間設定13分鐘。
5. 把魚取出，扔掉蔥段。
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