農村原生態的做飯方式,不僅味道香,而且還好吃

我從小生活在一個偏僻的農村,隨著時代的變化,農村的衣食住行也發生改變。

記得小時候在讀二、三年級時,父母開始讓我學做飯,那時候的做飯是燒柴火來煮的。而且放水是很重要的一步,如果水沒有把握好,就會導致一鍋飯要麼生的,要麼是一鍋稀飯一樣的。我剛學做飯時,不知道應該放多少水,導致了很多次沒把飯煮熟。後來母親告訴我用手指來量,這樣就不會容易出錯。當用燒柴火煮飯時,鍋裡的水開了以後,需要把水給過濾掉,然後再繼續拿來煮。最後一步拿來煮時也很講就,如果不注意火候,那一鍋飯會容易燒糊。

農村原生態的做飯方式,不僅味道香,而且還好吃

2004-2005年時的鐵鍋

當我讀到六年級的時候,家裡就開始在使用高壓鍋來煮飯了,社會的發展,不僅僅給我們的生活帶來改變,隨著農村的生活也慢慢的發生變化。每家每戶都普遍用上高壓鍋,當時用高壓鍋煮飯,感覺高壓鍋特別的方便,而且還帶有煮多少米,應該放多少毫升的水。那麼這樣就便於我在做飯時,應該放多少水才合適。

農村原生態的做飯方式,不僅味道香,而且還好吃

2009-2010年時的高壓鍋

再到後來我讀初中和高中的時候,家家戶戶就已經開始普遍用電飯鍋了。相對高壓鍋來說,電飯鍋太方便了,只要米掏好以後直接放進鍋裡,然後在插上電源就可以了,再也不用擔心其他的,不像高壓鍋的做飯,那是的高壓鍋還需要燒媒炭來煮飯,現在是越來越方便了。

農村原生態的做飯方式,不僅味道香,而且還好吃

2012年後的電飯鍋

直到現在,初中和高中那段時間每家每戶用的是電飯鍋,現在家裡又開始使用電飯煲,這個電飯煲的功能就比電飯鍋的功能多了,它不僅僅是可以做飯,而且還可以繼續煲湯、煮稀飯等等,給我帶來很多的便利。社會的發展,給生活帶來很多的演變。大家有什麼不同的看法?歡迎在評論區留言哦。

農村原生態的做飯方式,不僅味道香,而且還好吃

2014年後的電飯煲


分享到:


相關文章: