據新聞報道，中國的土豬正在瀕臨滅絕，原因是大力養殖洋豬導致的，曾經它遍佈整個成都平原，可如今早在2013年就只剩下100頭左右了，現在我們稱它為“熊貓豬”，那麼為何人們會放棄中國土豬，大力養殖洋豬呢，究竟什麼是土豬，什麼是洋豬，它們兩之間到底有怎樣的區別呢？大家一起來看看吧！
一、何為土豬
土豬又名本地豬，一般生長於中國的農村，區別於外國的進口豬，一般適合於散養，並且土豬並不嬌氣，屬於給啥吃啥，一般吃吃原料就行。雖然，土豬屬於比較好養活，但是它的生長週期卻需要比較長的時間。
二、何為洋豬
洋豬品種的大量普及，讓我國的土豬市場受到重創。而說到底洋豬也其實就是改良的土豬，但是生長週期比土豬要快很多，而且它所吃的食物也並不是原料，而是人們精心調製的飼料，所以洋豬是不適合於放養的。
三、土豬與洋豬的區別
1、特徵習性
土豬與洋豬的身形相比，普遍要矮小，體重也輕，一般在75公斤左右，而洋豬的體重卻比土豬重30斤左右，一般為110斤上下，所以兩者站在一起就很好分辨，長得比較高、胖的就是洋豬。之前在家居窩（www.jiajuwo.com）上看到一篇帖子，就是說土豬全身差不多全是肥肉，瘦肉僅僅佔35%-40%,洋豬就不一樣，瘦肉比肥肉多，瘦肉可佔全身肉的75%。除此之外，從生長速度上來講，土豬比較緩慢，許多品種需要一年半以上才長成，但洋豬不一樣，它6個月就能長到100公斤，生長速度可以說是相當的快了。
2、飼養要素
土豬適合散養，對生存的環境以及食物，不怎麼挑剔，通常都是給啥吃啥，但洋豬就沒這麼好養活了，它會生長環境以及食物都比較挑剔，食物必須達到溼度與溫度的飼料配比，不然洋豬就會選擇不吃。而且土豬的自身免疫力要比洋豬好，比較不容易生病，生小豬崽也是很厲害的，一般一生就能生一窩。那麼，洋豬呢？因為，平時嬌生慣養，比較嬌氣，動不動就會生生小病，給飼養員找麻煩。
3、肉質口感
在肉質口感上來說，土豬肉肥膘多，口感比較細膩、柔滑，吃起來的味道也是比較香的。不過，也並不是每一隻土豬都這樣，就算是同一窩生的，口感也可能會有很大的差別。接下來，就來講講洋豬，洋豬的養殖比較的標準化，所以它的口感，每頭跟每頭之間的差別並不是很大，都帶有工廠標準化養殖的味道。
以上就是土豬與洋豬的區別啦，看完是不是感覺有點疑惑，到底是土豬好，還是洋豬好呢？其實，它們各有各的優點和缺點，至於你想要食用土豬肉，還是洋豬肉，小編覺得還是得靠個人的喜好而言，喜歡吃肥肉的可以選擇土豬，而喜歡吃瘦肉的就可以選擇洋豬。
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