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今天分享簡單好吃的的炒饅頭
炒饅頭是一道傳統的美食，食材簡單好做，營養豐富。每天為吃飯發愁，看看冰箱有顆洋白菜，還有前幾天蒸的饅頭，學做個懶人做法，話不多說，開幹。
[主料]：倆饅頭200g
[輔料]：雞蛋100g，捲心菜200g，大蔥50g，姜5g
[調料]：醬油2g，醋5g，花椒大料各5g，白糖1g
[營養]：饅頭性涼，味甘，含澱粉、蛋白質、氨基酸、B族維生素營養成分；
雞蛋味甘、性平，入心、腎經。富有蛋白質、胡蘿蔔素、脂肪、脂肪等，蛋白質含量較高，人體吸收率高。
捲心菜味甘、性平，營養豐富，富有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、維等營養成分。熱量低維生素高，瘦身的好食物。
開始製作步驟：
1、主料饅頭
現成的饅頭切塊，方塊大小合適，好入口，好入味即可。
2、輔料切菜
捲心菜切成絲狀備用，這樣炒出來和跟饅頭入味。
雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。
大蔥切片備用。
3、先炒菜
起鍋燒油，先把雞蛋炒成碎雞蛋盛碗。
再到點油放入花椒大料，出香味放大蔥，炒出蔥香味放捲心菜，依次倒入醬油，白糖，鹽，醋。
4、炒饅頭
菜七八成熟，放饅頭，再抄兩分鐘左右，攪拌饅頭上色，香味撲鼻，即可出鍋。
總結：美食做法多種多樣，調料火候時機都要自己把握！
民以食為天，民以吃為樂，身體健康是福。
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