一、薯條
做法：
1.首先準備2個土豆，然後將土豆颳去外皮，用水清洗乾淨備用。
2.把土豆先切片，再切成0.5釐米寬度的土豆條備用。
3.把切好的土豆條用清水浸泡5分鐘，泡去土豆表面的澱粉。將泡好的土豆條撈出來瀝乾水分備用。
4.鍋中添加適量的清水，用大火將水燒開，再放入土豆條小火煮2分鐘左右。土豆條煮至斷生時撈出來，用涼水沖洗一下，控幹水分備用。
5.起鍋倒入適量的食用油，油溫七成熱時，下入土豆條進行炸制。用中小火慢慢炸，炸制土豆條表面上色時撈出來控油。
6.將鍋中油溫升至八成熱時，把土豆條再次下入鍋中進行復炸一次，土豆條炸制金黃酥脆時即可撈出，控幹油分之後裝盤，吃的時候搭配番茄醬食用即可。
二、爆米花
食材：小玉米，食用油，白糖。
做法：
1.小玉米洗淨晾乾水分，起鍋倒油（家裡有黃油更好,沒有黃油用菜籽油，玉米油也行），鍋內放入白糖，使白糖融化，放入小玉米。
2.聽到玉米噼啪聲時，蓋上鍋蓋。鍋離火，來回晃動鍋使其受熱均勻。等到鍋內沒有噼啪聲的時候即可打開鍋蓋。晾溫即可食用。
三、酥脆蛋黃小餅乾
做法：
1.雞蛋打碎，蛋黃蛋清分離，蛋黃中加入麵粉，牛奶攪拌均勻成無顆粒狀態備用。蛋清中加入白醋，白糖用打蛋器打發成固態稠狀。
2.將蛋黃液和蛋清液攪拌均勻後倒入裱花袋中，裱花袋剪一個小口，均勻的擠在平底鍋中，擠成拇指指甲蓋大小，表面凝固熟透即可取出。
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