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總想找現成、靠大樹，沒有那麼簡單的事”
記者：現在年輕人中流傳一句話：“迎娶白富美、當上CEO、登上人生頂峰”，在您看來什麼是人生的頂峰？
褚時健：（擺手）人生沒有頂峰。我管玉溪捲菸廠時，有個主任問我：你是不是給國家利稅交到50億，就可以不幹了？結果菸廠交到60億元利稅時，我對他說：“勁頭比原來還大。”
記者：為什麼“比原來還大”？
褚時健：一個人做事，不是隻為了吃穿。其實我自己的錢，一輩子簡單吃穿是用不完的，吃太好還不習慣。像名牌，我就不喜歡。有一年我出國，一家英國公司在倫敦的高級酒店設宴，出席宴會的公司高層都是西裝領帶、皮鞋擦亮，我不喜歡“拴”領帶，就穿得很普通去了，英國老闆都很吃驚。
記者：以前您辦國有菸廠，有人說您是靠政府壟斷資源成功，現在您自己種橙也成功了。但現在不少年輕人都想去國企、政府“背靠大樹好乘涼”，您怎麼看？
褚時健：這幾年，不少二十多歲的年輕人跑來問我：“為啥事總做不成？”我說你們想簡單了，總想找現成、找運氣、靠大樹，沒有那麼簡單的事。我八十多歲，還在摸爬滾打。
我現在蹲下就站不起來了，但分枝、掛果的時候我都要去果園，坐在邊上，讓人扒開樹葉露出果子給我看。
記者：現在更多年輕人投奔“北上廣”，也有人選擇回農村，您怎麼看這兩種選擇？
褚時健：前幾年，農大畢業生都不想來我們這個“山卡卡頭”（方言，指偏僻的地方），今年來了好多個。我說你做對了。你安心一步步來，只要三五年，就成了。在城裡拿5000元工資不容易，但果園裡的一對小年輕，一年工資上10萬元，媳婦也快生孩子了。
記者：很多人好奇，當初您承包橙園，怎麼能保證看到掛果？
褚時健：看得到。因為我承包時，這裡就有3000棵老果樹，每棵管理成本10元，產50公斤冰糖橙。直到現在，這些老樹還在。很多果園七八年的樹就衰了，廣東、廣西的同行問我：為什麼你的老樹還掛果？到底幾年淘汰？我說，30年（一般果樹20多年）。
記者：為什麼考慮得這麼遠？冒昧地問，30年後，自己還能看到嗎？
褚時健：（笑）這也是對社會、對中國土地資源有用的事。如果土地涵養好了，同一塊地的水果產量能從一噸升到兩三噸，就能省出千百畝土地。這也是很有意義的。
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