1 引种表现
软枣猕猴桃不耐高温，在秦岭北麓地区自然生长条件下，高温季节叶片、枝蔓、果实容易发生日灼，严重时枝蔓、叶片干枯；其枝蔓生长旺盛，容易形成缠绕；其果实成熟后很快软化，极不耐贮藏，货架期短。
经试验。软枣猕猴桃在人工栽培措施下生长势旺，易成花，坐果率高，丰产性好，成熟期早(8月中旬)，果个大，果面翠绿光滑，果形美观。适期采收的软枣猕猴桃及时用0．5 mg／kg的1一MCP处理24小时．可在2 oC冷藏条件下存放20天以上。其与美味猕猴桃品种、美味猕猴桃实生苗嫁接亲合性好。抗寒性和抗病性尤为突出，多年试验中未发现感染溃疡病株。

2 栽培技术
陕西软枣猕猴桃主栽区应以秦岭北麓山区、浅山区和近山区为主，平原栽植的应在6—8月采取遮阴措施；同时需配套适度密植、科学修剪、适期采收、科学贮藏等栽培措施。
2．1 建园
一般栽植株行距为3 m×2 m 或3．5 m~2 m，亩栽100～110株。按雌雄株8-1的比例配置授粉树。采用单主干或双主干上架，伞状树形，“rI''，型架或小棚架。
2．2 土肥水管理
1)施肥。①l0月中下旬至11月上旬施人基肥，亩施腐熟有机肥(猪粪、牛粪、鸡粪等)3 000～4 000 kg、过磷酸钙150 kg。②萌芽肥以速效氮肥为主，亩施尿素15 kg+过磷酸钙50kg或磷酸二铵20kg 。③ 花后肥结合果园灌水，盛果期每亩撒施尿素5～10 kg。④果实膨大肥氮、磷、钾配合施用，盛果期树亩施尿素30 kg+磷酸二铵25 kg+氯化钾25 kg，或亩施60 kg氮磷钾复合肥(18—18—18)。⑤优果肥在8月上旬果实生长后期施人。盛果期树亩施20 kg氮磷钾复合肥(8—12—12)或亩施磷酸二铵15 kg、氯化钾l5 kg。
2)灌水与排水。萌芽前、开花前、果实膨大期结合墒情及时灌水：采收前15天左右停止灌水；越冬前灌1次透水。根据果园地势，容易积水的低洼果园要在四周挖好排水沟，果园内要挖主排水沟．并与四周相连。
3)土壤管理。新建园结合秋季施基肥每年从定植沟(穴)向外深翻50～60 em，直到全园翻通。成龄园每年结合秋施基肥浅翻10～15 cm深。近山区果园可种草(比如行间种毛苕子，每亩用种子2．5～3 kg，于10月底11月初秋播或4月上中旬春播)，果园改善小气候，减少夏季日灼，增加土壤有机质。

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