排骨焯水的诀窍

1.切块的排骨放入盆中,加入两勺食用盐反复揉搓后用清水清洗干净。2.锅中加入排骨和冷水,开大火煮10分钟后关火打去浮沫。3.将排骨捞出来,再次用凉水洗干净即可。排骨正确焯水方法


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