用户69290716
我是【芸品茶舍】的老张，总是爱喝老茶的缘故，所以也就习惯了 大家如此的称呼。对于如何让中国的茶文化盛行起来，如何让小地方是茶也变得有名气？这样的两个问题，仅仅从自己一些喝茶的经历与感受中分享一些自己的体会，希望能够和更多的交流讨论。
其实，这也是一个仁者见仁智者见智的话题，千人千面。可我要说的是，千茶一心，每个喜欢喝茶的人，都有一颗同样的茶心，这对于茶文化的传播，起到了重要的作用。
说到茶文化的盛行，其实在这几年的发展中已经有了很大的变化，百姓喝茶与茶文化的研究与交流也更加普及与广泛，随着中国国际地位的不断提升，各国与中国在茶叶方面的文化交流更是频繁。只是，对于一些喝茶的人，总会把中国的茶文化和日本的茶道进行比较？其实，日本茶道，乃至世界各地的茶道文化都源于中国，并在中国茶道的基础上，得到了发扬和提升。只是对于日本而言，茶道被视为一种修养，是通过品茶艺术来陶冶性情、进行社交的礼节方式。茶道不仅要求有幽雅的环境，甚至于茶具都强调与季节时令相适应，旨在营造出美好的氛围。茶道仅仅是茶文化的一部分，并不是茶文化的全部内涵。
要说到中国的茶文化茶，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。渊源流淌的中国茶文化是在经历了时间的积淀后，逐步形成的以饮茶活动中形成的文化特征，这其中就包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。较为系统的将中国茶文化上升到一定高度的就是陆羽的《茶经》，从那时起对茶文化的研究也就变得更加系统和全面。
说到茶文化的盛行，其实无论是柴米油盐酱醋茶的出门七件事，还是琴棋书画诗酒茶早已渗透在我们的日常生活之中。文化的盛行更多在于传播和教育，只有让人更广泛的接受与认知，才能让更多的人接受与理解。如同我今天早上回复的一条评论一样，茶本来是一件易事，只是因个人的情感，而赋予茶更多的情感内涵。
随着国家的脱贫攻坚，之前很多不被认知的茶叶，在政策的扶持下已经有了更多的宣传。而如何被更多的人广泛的认可与认知，这同样需要一个和喝茶一样的过程。茶叶是有历史根源的，对于一些小地方的茶叶之所以未能被广泛认可，不仅有历史的原因，也与当地的茶叶历史有很大的关系。探索、摸索是一个长期的过程，要想让小地方的茶也有名气，首先要从自身上想办法，提升茶叶的品质，提升制茶的工艺，加大宣传的力度，才有可能让这些地方的茶叶逐步被更多的人接受。
文化是潜移默化的影响，也是影响一个民族的重要因素。对于每一个爱喝茶的人而言，通过自己喝茶的切身感受多与身边的人交流与分享，这是更有意义的事。
我也只是一个爱喝茶的人，能够与大家交流就是一件开心的事。我是芸品茶舍的老张，欢迎大家的关注与交流。
芸品茶舍
中华文化一直没有中断，中国的茶文化一直以来都很盛行！
大家应该都知道，五千年的中华文化和五千年的茶一直没有中断过。
茶文化一直伴随着中华文化的延续发展，无论远古时代茶的药用，食用，也无论是唐宋时期的汤饮，羹饮，以及明清时期的泡饮，壶饮，……都有发展和延续。这些转变过程，都是根据时代发展，文化发展而变化使用的。
提问者提出的一一“如何让中国的茶文化盛行起来”问题，我认为应该从大方向来看。
实际上，只要我们热爱中国文化，并且站在一定的文化高度上看中国的茶文化，茶文化元素就无处不在，如一一茶杯，茶壶，如一一茶几，茶盘，如一一奶茶，凉茶，如一一茶罐，茶洗，如一一珠茶，抹茶，如一一选茶择水，如一一价值千万的紫砂壶，如一一几个亿的明朝成化鸡缸杯，等等等等，这些文化元素，无不体现茶文化的深入人心，无不体现茶文化发展趋势。
如何让小地方的茶也变得有名气？
这个问题确实是一个大问题，大难题。茶文化的构建，产量的扩大，质量的保证，用户的体验，客户的培养，文化的推广，这些除了精力之外，都是要真金白银来支撑的，如果没有资金实力，一切都是浮云！
当然，小地方的特色由小地方来肯定，才是小地方茶变得有名气的根本！
一一喜茗堂龙新久
2020年4月9日
生活中有茶，茶中有健康！
喜茗堂
常常看到，有商贩走街串巷收购陈年伏砖，根据伏砖存放年限和包装完整程度不同，价钱也不相同，有些年代久远的一块茶能卖到一、两千元，年代近些的一块茶也卖好几百元。商贩说，一块清朝年间的陈伏砖价值上万元。陈伏砖真有那么值钱吗？上百年的茶还能喝吗？茶没有保质期吗？
带着诸多疑问，笔者请教了一位经营茶叶多年的朋友。朋友告诉我：伏砖和普洱同属于黑茶，没有保质期，越陈越值钱，如同陈年老酒，而且伏砖茶最能放，其他茶有保质期。伏砖茶原料多是老枝叶，在生产加工过程中发酵不深，后期存放中会再次发酵，发酵期长达100年，所以说越是陈年伏砖，茶味更甘甜爽滑，喝后回味无穷。
不必说远古时期的茶马古道，只说西部少数民族的酥油茶。青稞美酒酥油茶，这是西部少数民族饮食文化中不可或缺的组成部分，少数民族的人们喜食牛羊肉，食肉太多不易消化，伏砖茶正好有较强的降脂降压作用，同时调节人体新陈代谢，帮助消化。酥油含有较高的热量，酥油加上伏砖茶，不仅去油腻，还可以增加人体能量，起到御寒、防止高原反应的作用。这也许就是西北人们常说的“宁可三日无食，不可一日无茶”的缘由吧！
能收藏一块陈年伏砖，闲暇之余，观赏观赏，鉴评鉴评，品味品味，不失为一种高雅生活。做好茶，喝好茶，才能让中国的茶文化盛行起来，才能让小地方茶变得有名气。
